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準(zhǔn)備5個(gè)黃桃,把它們放在一個(gè)盆里,加入鹽和清水清洗干凈,然后剝掉黃桃的皮,用刀把它們中間切開(kāi),去掉桃仁和根,把黃桃切成小塊。第二步:將切好的黃桃放入鹽水中清洗,稍微控制水分,然后將黃桃放入玻璃罐中,加入少量冰糖,加入冷的和白色的配料,蓋上蓋子密封。第三步:將黃桃罐頭放入鍋中,用冷水蒸熟,鍋里的水位應(yīng)該是瓶子的一半,先用大火煮10分鐘,然后取出。【黃桃罐頭注意事項(xiàng)】1。清洗黃桃時(shí),記得加鹽,這樣可以更干凈地清洗皮膚。
如何煮桃子罐頭1。在煮黃桃之前,讓我們給瓶子消毒。將洗好的瓶子放入鍋中,加入一些水。用大火煮沸后,加入瓶蓋和橡皮筋。繼續(xù)煮3分鐘。然后拿出水。這一步必須事先仔細(xì)完成,以避免混淆。2.將黃桃洗凈去皮,用水果刀切十字花,用略尖的勺子將插入其中,取出一塊肉,依次取出所有的肉,或者按照你喜歡的方式取出桃肉!3.將桃肉洗凈,加入4克鹽和適量水,保持5分鐘。4.取出桃肉,放入鍋中。放上冰糖。提前把它敲成小塊。加入剛剛浸泡過(guò)桃子肉的淡水。
向蒸鍋中加水煮沸,將玻璃容器倒置,讓蒸汽進(jìn)入瓶子,消毒。第六步:將黃桃放入玻璃容器中,冷卻后密封,放入冰箱。第二天,品嘗它的美味和醉味。生產(chǎn)要點(diǎn):1。好的食物和好的配料是分不開(kāi)的。黃桃罐頭被制成了。醉選擇紅心黃桃和黃紅肉。這種桃肉的味道稍好一些。2.其他桃子不能太成熟。稍微有點(diǎn)硬度的醉更好。用這種方法制作的黃桃罐頭比買(mǎi)來(lái)的要美味得多,新鮮又干凈,家里有孩子的還可以做給孩子吃。當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候,我沒(méi)有太多的零食,所以我做了一個(gè)裝滿快樂(lè)的罐子。讓我們一起努力,重溫我的童年記憶。
分割是一項(xiàng)技術(shù)性的任務(wù)(對(duì)我這個(gè)不擅法的人來(lái)說(shuō)),一種方法是把桃子平均垂直切成兩半,因?yàn)橹虚g被一個(gè)桃核隔開(kāi),一把不銹鋼勺子插入一個(gè)缺口,一個(gè)花瓣和另一個(gè)花瓣沿著桃核以旋轉(zhuǎn)的方式挖出,宇宙的力量被用盡.一片花瓣甚至被去掉了,所有四片帶水果刀的o型產(chǎn)品自我感覺(jué)良好!
分割
第三步:在鹽水中浸泡5分鐘。
取一勺鹽,用少量熱水融化,然后加入冷水,蓋上桃子。據(jù)說(shuō)當(dāng)這樣處理時(shí),桃子嘗起來(lái)更甜更脆!浸泡在鹽水中,取出晾干備用。
鹽水浸泡
第四步:加入冰糖。
我覺(jué)得舊冰糖味道更好!冰糖約占桃子質(zhì)量的15%,這是好的(根據(jù)每個(gè)人的口味適量)。也可以使用白砂糖或蜂蜜(蜂蜜應(yīng)該煮到桃子變涼,否則會(huì)破壞它獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分)。
加入糖
第五步:在爐子上煮5分鐘。
盡量不要使用金屬鍋,尤其是有異味的鐵鍋。我選擇陶瓷鍋在工作日煮湯。將桃片和老冰糖依次放入鍋中,然后放入清水中。如果你喜歡喝甜水,多放一些。我姐姐說(shuō),從鍋里出來(lái)之前要煮10分鐘。我認(rèn)為,如果不是為了徹底烹飪,僅僅是為了甜脆的味道,一旦鍋被打開(kāi),?;鹗强赡艿?。