天津保鮮冷庫維修價格行情 宏瀚制冷設(shè)備

冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用

冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機，在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮機，因為氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但冷庫安裝及管理比較煩瑣。在蒸發(fā)器的選用時，高溫冷庫以選用冷風機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。

多數(shù)水果的存放周期比較短

多數(shù)水果的存放周期比較短，為了能夠提高水果的保鮮周期，讓水果能夠擁有更長時間的貨架期，滿足消費者時刻都能購買到新鮮水果。果農(nóng)和經(jīng)銷商多半會建立水果冷庫對水果進行長期貯存。水果冷庫屬于保鮮冷庫的一種，目前市場當中常見的水果保鮮貯藏方式，庫內(nèi)的溫度一般保持在0~5℃之間?？梢苑奖愫芏喾N反季節(jié)水果貯藏。水果冷庫規(guī)模可根據(jù)客戶需求來設(shè)計。幾噸到幾十噸的水果容量，都可以通過水果冷庫來對其進行貯藏。

儲存后水果的日常保養(yǎng)和管理

儲存后水果的日常保養(yǎng)和管理：在檢查冷庫的溫度和濕度時，嚴格控制冷庫的溫度和濕度，及時消除冷庫中的有害氣體，應(yīng)根據(jù)不同水果的不同要求調(diào)整冷庫的溫度和濕度。存儲環(huán)境。如果長期干燥會影響水果的顏色和光澤，應(yīng)考慮加濕器調(diào)節(jié)冷藏的濕度。

水果儲存注意事項：在倉庫中遵循同樣的事情。我們離開倉庫時應(yīng)該逐漸適應(yīng)它。避免直接存放水果表面凝結(jié)水滴，避免變暗顏色，避免軟化影響味道，導(dǎo)致腐爛。適溫度比果實溫度高2-4℃，相對濕度為75％-80％。當溫度升至4-5℃時，它可以從儲存中排出。