增城新塘區(qū)蔬菜配送方案信息推薦 膳道基地

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新鮮食物配送應(yīng)用程序解決方案的功能要求：

產(chǎn)品展示：打開(kāi)生鮮應(yīng)用程序，用戶可以看到各種新鮮蔬菜，水果和肉類(lèi)。

促銷(xiāo)：將一些新鮮蔬果及時(shí)出給用戶的新鮮應(yīng)用客戶促銷(xiāo)，有利于吸引客戶購(gòu)買(mǎi)。

地區(qū)分類(lèi)購(gòu)買(mǎi)：根據(jù)這個(gè)特性，你可以設(shè)置自己的生鮮區(qū)，及時(shí)了解附近快的生鮮，的購(gòu)買(mǎi)你想要的的食物。

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食譜推薦：根據(jù)用戶的不同需要，制作出不同的健康營(yíng)養(yǎng)食譜，再向用戶推薦，提高用戶對(duì)產(chǎn)品的關(guān)注程度。

定位：用戶可以通過(guò)定位功能定位附近提供新鮮產(chǎn)品服務(wù)的商家，也可以在任何時(shí)候通過(guò)設(shè)置相應(yīng)的搜索范圍獲得商家列表信息。買(mǎi)新鮮、美味的商品吧！

附近業(yè)務(wù)推送功能：用戶可以關(guān)注附近的相關(guān)業(yè)務(wù)，商家可以推送相關(guān)新產(chǎn)品上市，優(yōu)惠信息等，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)。

定期收貨：用戶可在線預(yù)定商家收貨或發(fā)貨時(shí)間，確保產(chǎn)品新鮮。

鮮菜配送管理系統(tǒng)軟件雖然現(xiàn)在外出就餐很可口，但很多餐飲店都發(fā)生過(guò)食品衛(wèi)生安全事故。即便是自己去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，也有許多健康問(wèn)題。該農(nóng)場(chǎng)直接在平臺(tái)上發(fā)布新鮮水果和蔬菜。所以開(kāi)發(fā)新鮮果蔬配送應(yīng)用軟件具有重要意義。

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辣子菜，又稱番椒，海椒，辣子菜，辣角菜，秦椒等，是茄科辣椒屬植物的一種?；ń穼僖荒晟蚨嗄晟荼局参?。水果一般呈錐形或長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)為綠色，成熟時(shí)為鮮紅色、黃色或紫色，常為紅色。果皮中含有辣椒素，使辣椒果實(shí)有辣味。可以促進(jìn)食欲。胡椒中 C含量在蔬菜中居首。小辣椒中含有的維生素 A、 B族維生素、胡蘿卜素、葉酸等都包括在內(nèi)。第二，辣椒還含有礦物質(zhì)，如鈣、鐵和膳食纖維。

據(jù)有關(guān)國(guó)家機(jī)構(gòu)的研究顯示：人們每天至少要吃掉1000克蔬菜。

植物抗作用已成為國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)?；氐?995年，美國(guó)生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，多吃花椰菜的人患和的風(fēng)險(xiǎn)大大降低；英國(guó)科學(xué)家也證實(shí)了花椰菜的功效。

西紅柿可預(yù)防。研究者指出，番茄中的番茄紅素可以促進(jìn)某些的分泌，從而起到抗和淋巴細(xì)胞殺傷癌細(xì)胞的作用。另外，研究表明，攝取適量的番茄紅素還可以減少、癌等的發(fā)生，對(duì)預(yù)防、也有一定作用。

植物在儲(chǔ)藏過(guò)程中仍是。對(duì)有害環(huán)境及致病微生物的抗性、保質(zhì)、降損耗、延長(zhǎng)貯存期具有重要意義。所以在儲(chǔ)藏過(guò)程中，要保持新鮮蔬菜的正常生命周期，盡量減少外觀、色、重、度、味、香等的變化，以達(dá)到保鮮目的。因此，必須根據(jù)采后蔬菜的生理變化，采取相應(yīng)的保鮮措施，以促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

氣調(diào)保鮮是降低貯藏蔬菜呼吸作用的有效方法之一。本發(fā)明采用機(jī)械制冷的方法，調(diào)節(jié)儲(chǔ)藏環(huán)境中的氣體濃度，主要是降低氧氣濃度，增加二氧化碳濃度，以此抑制采后蔬菜的呼吸代謝強(qiáng)度，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗。氣調(diào)在國(guó)內(nèi)應(yīng)用較多的保鮮技術(shù)有：塑料袋小包裝氣調(diào)、塑料大帳氣調(diào)、硅橡膠窗氣調(diào)。另外還有減壓儲(chǔ)藏法，即把儲(chǔ)藏場(chǎng)所的氣壓降低到大氣壓的1/10，造成一定的真空度，從而達(dá)到減氧的目的，這是一種新的蔬菜保鮮技術(shù)，是氣調(diào)冷藏的進(jìn)一步發(fā)展。減壓貯藏適應(yīng)范圍廣，菠菜、萵苣、豆角、蔥花、水蘿卜、蘑菇、番茄等品種減壓貯藏效果較好，用該法貯藏番茄效果佳，保鮮期可達(dá)3個(gè)月以上。

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一般包括生鮮配送系統(tǒng)的智能定價(jià)、訂單管理、采購(gòu)管理、智能分揀、智能配送、數(shù)據(jù)管理等功能，可與生鮮電商平臺(tái)、供應(yīng)商管理系統(tǒng)、門(mén)店系統(tǒng)等數(shù)據(jù)進(jìn)行連接，支持多城市、多倉(cāng)庫(kù)配送，支持對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行大屏幕顯示。無(wú)論生鮮配送企業(yè)的規(guī)模有多大，沒(méi)有各種各樣的文件就無(wú)法進(jìn)行日常工作：每一件商品、每一種規(guī)格、每一項(xiàng)稱重、每一份訂單、每一份送貨清單、每一份進(jìn)貨清單等等。為了控制庫(kù)存，方便盤(pán)點(diǎn)，也要根據(jù)訂單需求進(jìn)行分揀、稱重、包裝，再安排送貨給用戶，同時(shí)根據(jù)顧客的需求進(jìn)行安排補(bǔ)貨，對(duì)往來(lái)貨款進(jìn)行核實(shí)等。

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新鮮蔬菜的保鮮技術(shù)：

一、氣調(diào)保鮮工藝

凈菜在空氣中容易褐變，易受微生物污染，而且代謝旺盛，凈菜的保鮮采用氣調(diào)包裝，使其處于低氧高二氧化碳的氣調(diào)環(huán)境下，可降低其呼吸強(qiáng)度，乙烯的產(chǎn)生，延遲鮮切菜的老化，延長(zhǎng)保質(zhì)期。還可以抑制好氣性微生物的生長(zhǎng)，防止鮮切蔬菜。

二、其他保鮮工藝

乳酸菌等非化學(xué)保鮮技術(shù)在凈菜加工中有著廣泛的應(yīng)用前景，主要有以下幾個(gè)方面：物理保鮮技術(shù)：利用輻照、空氣放電、脈沖電場(chǎng)、振蕩磁場(chǎng)、高壓等物理方法對(duì)切塊進(jìn)行處理，使產(chǎn)品不發(fā)生化學(xué)變化，不產(chǎn)生異味，且可保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成分、新鮮感和風(fēng)味；生物**技術(shù)：利用某些有益微生物的代謝產(chǎn)物**等來(lái)延長(zhǎng)貯藏期，如乳酸菌等產(chǎn)生的乳酸。