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鹽水注射機是利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在產品內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感。且注入配制的水溶液的肉塊肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的出品率。鹽水注射機如何進行調試工作呢?
(1)接通電源前,應檢查電氣控制系統(tǒng)是否良好,電源系統(tǒng)的電壓是否符合要求。
(2)接入380V電源,并將接地線與車間的安全接地網(wǎng)按牢,并且一定要接入地線設備才能起動。
(3)點動查看泵旋轉方向是否與箭頭所指一致,如果反向旋轉,可把電源線任意調換兩根即可。
(4)試運轉正常后,把配備好的料液倒入料車,液面一定要高于泵吸口,并且要提高吸管到罐在泵體引液,才能開車運行,否則損害水泵。開車時要先開注射,后開水泵。
80針120針鹽水注射機定制加工選擇使用鹽水注射機為什么,現(xiàn)在一些食品行業(yè)大部分都是會選擇使用鹽水注射機,而且也有越來越多的企業(yè)選擇鹽水注射機,對于為什么回去選擇使用呢,關于這個問題今天小編就給大家詳細的介紹一下.鹽水注射機可以把調制好的鹽水等溶液注射到食品中,尤其是肉質類的食品,可以進行很好的腌漬。經(jīng)過鹽水注射機的腌漬后,食品的口味就會得到提升,也更適合消費者的口味,食品也會更受歡迎。80針120針鹽水注射機定制加工
80針120針鹽水注射機定制加工
80針120針鹽水注射機定制加工鹽水注射機有哪些性能特點?鹽水注射機是通過機械裝置把腌制劑通過注射針注射進產品中,使之在產品內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。
1、設備安全,使用好、功能多、304不銹鋼制作,效率快;
2、結構設計先進合理、性能穩(wěn)定可靠性、生產能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進、技術含量、故障率低、絕緣等級好、節(jié)能降耗等。80針120針鹽水注射機定制加工
全自動鹽水注射機特點:
全自動鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉無死角。公司配有真空滾揉機,高速斬拌機,解凍機等食品機械加工設備。公司生產的果蔬清洗機,凈菜加工設備,毛輥去皮機,切菜機,殺青機,風干線等。