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冷凍柜多采用直冷式制冷,價格比較親民,電量的耗費也比較的小,柜內(nèi)的有效空間大,制冷穩(wěn)定沒有噪音,冷凍的效果也比好。因此,在日常運行維護中,應(yīng)注意及時清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污和排出蒸發(fā)器內(nèi)的空氣,以提高蒸發(fā)器傳熱效率。現(xiàn)在家正在推行低碳環(huán)保,所有的高能耗的的產(chǎn)業(yè)都正在不斷地改向低能耗,商用的冷凍柜能耗相對來說比較的高,但是像冷柜這種產(chǎn)品來說并不是能耗越低越好,冷柜的節(jié)能要在選擇冷柜的壓縮機的能耗上進行改良,選擇適合的能耗標(biāo)準(zhǔn)就好,不要追求低能耗,要不然制冷效果達(dá)不到要求,在冷柜使用時也是問題。
烤盤插盤柜圖片
直冷型的冷柜保濕食物的效果比較好一些,但是工作時速凍的效果并沒有風(fēng)冷型冷柜的效果好,易使食物串味,易結(jié)霜,相比較來說,直冷型的冷柜比較省電。商用冷藏柜的制冷劑都可以用于冰箱、冰柜、冷柜的制冷,但是通常商用冷柜、冷藏箱等大型的制冷設(shè)備都是采用制冷劑。商用冷藏柜是雙門冷柜、四門冷柜還是六門冷柜,商用冷藏柜的規(guī)格主要有全冷藏型單溫烤盤冷柜,全冷凍型單溫烤盤冷柜,冷凍冷藏雙溫型烤盤冷柜,一般是上凍下藏。使用制冷劑通常配置的冷柜制冷規(guī)格為冷藏型,因為商用冷藏柜制冷的速度快與效果好,所以一般家用冰箱不需要太大的耗電量,通常是直冷式的制冷,但是已結(jié)霜,容易串味,但是大多數(shù)的商用冰箱的冷柜設(shè)備大多配置的制冷劑。
冷柜的防潮導(dǎo)線漏電主要是表現(xiàn)為在接通電源之后,在開啟的過載保護繼電器的頻繁通斷,導(dǎo)致冷柜的壓縮機不可以開啟,也致使冷柜的柜體帶電了,在手碰觸時會出現(xiàn)麻電感,而一般都是在使用年限比較久的冷柜中比較常見。這時,我們可以用一些絕緣套管把那些防潮的導(dǎo)線套好,就是拆除以前的舊線,再換上一些橡膠絕緣的新線。當(dāng)然,進存貨頻繁或進貨量太大時,熱負(fù)荷急劇增大,要降溫至規(guī)定溫度一般需要較長時間。在遇到這類問題,各位把冷柜停電檢修,預(yù)防出現(xiàn)意外。尤其是超市、便利店等地方,客流量比較大,萬一出現(xiàn)意外,損失的把不但是金錢,還有人身意外。