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濃縮果汁生產(chǎn)線設備特點
舜甫濃縮果汁生產(chǎn)線引進德國先進技術,結(jié)合國內(nèi)大型果汁廠設計而成,具有自動化性能高、性能穩(wěn)定、結(jié)構合理、出汁率高、操作簡單等特點。
該生產(chǎn)線適合于蘋果、梨、草莓等大型濃縮果汁的生產(chǎn)加工,改變部分處理設備也可以適用于加工胡蘿卜、桃、杏等水果濃縮果汁加工,應用范圍廣。
清洗(清洗機)一檢果(檢果機)一破碎(破碎機)一打漿(打漿機)一榨汁(榨汁機)一過濾(過濾器)一濃縮(濃縮器)一調(diào)配(調(diào)配罐)一殺菌(滅菌機)一無菌儲存(無菌貯罐)一無菌灌裝一成品包裝
飲料生產(chǎn)線加工設備主要硬件設備可以按照不同的分類進行分類
舜甫公司將通過體系創(chuàng)新爭做行業(yè)標準制定者,進而引導產(chǎn)業(yè)開級,創(chuàng)造經(jīng)濟價值的同時勇?lián)鐣熑?。沿此主題思想本公司竭誠向致力于行業(yè)研究的專業(yè)學者提供先進的研發(fā)實驗設備,向業(yè)內(nèi)客戶提供一流的產(chǎn)品和交鑰shi工程。我們?yōu)槟峁┰撔袠I(yè)的以下信息。
一、飲用水生產(chǎn):飲用水生產(chǎn)設備
1、粗濾設備、精濾設備水處理設備; 2、 殺菌設備; 3、灌裝; 4、輸水用管材、管件和儲水器; 5、 消毒的設備;6、空氣凈化設備及風淋門; 7、燈檢設施; 8、生產(chǎn)日期和批號標注設施;
二、碳酸飲料生產(chǎn)設備:
源水處理凈化設備,攪拌配料設備,過濾設備,化糖罐,包裝物消毒設備,自動灌裝封蓋設備,貼標打碼設備,CIP過程清洗設備等;
三、茶飲料生產(chǎn)線主要設備清單:
水處理設備,浸提設備,過濾,化糖,中間儲罐,包裝物消毒設備,自動灌裝設備,貼標打碼設備,檢驗設備,CIP全自動清洗設備;
四、果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料
果(蔬)預處理設施(適用直接以果蔬為原料) ;榨汁機或制漿機(適用直接以果蔬為原料) ;水處理設備;貯罐;殺菌設備;自動灌裝封蓋設備;生產(chǎn)日期和批號標注設施;管道設備清洗消毒設施。
以上是舜甫科技您一起分享一下內(nèi)容,舜甫科技公司專業(yè)生產(chǎn)飲料生產(chǎn)線,歡迎新老客戶蒞臨。
果汁生產(chǎn)線作業(yè)流程介紹
不同果汁生產(chǎn)的過程雖然不盡相同,但基本的流程卻是一致的, 以蘋果為例,我們看一下 果汁生產(chǎn)線是如何作業(yè)的:
1、原料選擇一-清洗-一破碎--榨汁一-粗濾--澄清和精濾--均質(zhì)與脫氣--濃縮一-調(diào)整與混合一-包裝與殺菌一一成品1、原料選擇
蘋果的品種、成熟度、好壞、儲藏期等都對蘋果汁的色香味、出汁率、品質(zhì)和貨架期等有重要影響,因此,要選擇果大,出汁率高,易儲藏的蘋果。
2、清洗分揀
蘋果原料在生產(chǎn)加工之前,-定要進行清洗工作,清理掉上面的塵土及農(nóng)殘留等,保證生產(chǎn)過程的安全衛(wèi)生;對清洗過后的蘋果進行分揀,去除殘次果和腐爛的部分。
3、破碎榨汁
對蘋果進行破碎榨汁流程,可一次采用壓榨、離心、打漿等方法萃取蘋果汁。
4、粗濾
經(jīng)壓榨后的果汁液仍含有較高的果渣,需要進行初步的過濾,即粗濾。
5、澄清精濾
粗濾過后需要對果汁進行進一步的澄清粗濾,保證果汁后的成色。
6、調(diào)配混合
對于蘋果汁來說,純的蘋果汁用一般濃度較高,需要經(jīng)過稀釋,而且,經(jīng)過處理的蘋果汁,其色香味都受到了影響,為提升品質(zhì),使之更加符合國相關果汁生產(chǎn)標準,需要對蘋果原汁進行調(diào)配混合處理,添加一些輔料。
7、包裝與殺菌
在終成品之前,需要對蘋果汁進行滅菌處理,使之符合國安全衛(wèi)生標準,后進行罐裝密封工作。
訂購全套果汁生產(chǎn)線設備需遵循原則
以下內(nèi)容由舜甫科技公司為您提供,今天我們來分享湯生產(chǎn)線相關內(nèi)容,希望對同行業(yè)的朋友有所幫助
一、材質(zhì)
作為生產(chǎn)設備,在生產(chǎn)過程中要接觸原材料、配料、添加劑等,為保證生產(chǎn)過程符合國相關規(guī)定,成品安全,必須保證生產(chǎn)設備的材質(zhì)符合國相關規(guī)定。目前市場上的果汁生產(chǎn)線設備大都采用具有耐腐蝕、耐高溫等特性的
304/316L高等級不銹鋼材質(zhì),但是,不乏-些為了降低造價采用202等低級不銹鋼材質(zhì)的廠家,雖然這些設備從外觀上看來并沒有明顯的差異,但從長期使用來看,設備的耐腐蝕性和各項衛(wèi)生標準都會逐漸降低,后期往往會對成品帶來不良影響。
二、設計
設計的好壞也是有評判標準的,即便于后期操作和維護,同時可以降低生產(chǎn)成本,關于設備的整體設計,可以與生產(chǎn)廠家及設計師進行溝通,從中做好取舍。
三、配件
全套的果汁生產(chǎn)線設備,必然有多個配件設備構成,作為一個系統(tǒng)工程,高質(zhì)量的配件設備自然能夠帶來更好的使用表現(xiàn),但同時也必然會提高整體購置費用,這些都是需要和生產(chǎn)「家及設計師進行溝通的,這同時也是對生產(chǎn)廠家研發(fā)設計實力的考驗。
洗果機
檢栗機
破碎機
夾層鍋
打深機泵
高心分富機調(diào)合罐脫氣機
均質(zhì)機
殺面銅
封罐機
罐裝機
洗罐機
調(diào)合罐
超高溫殺面輛
四、售后及維修服務
整套的果汁生產(chǎn)線設備作為一一個大的系統(tǒng)工程,售后及維修服務十分重要。在訂購時,生產(chǎn)廠家的安裝調(diào)試及后期的及時維護有利于設備的正常運行及使用期限的延長。