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(2)如果當(dāng)掛面機(jī)軋輥副間夾有大從硬質(zhì)顆粒時(shí),會(huì)在零件表面劃出很多溝紋,形成微車削過(guò)程,這也就是為什么要求面粉要保證干凈,面團(tuán)和的要均勻。
影響因素:工作環(huán)境好,能有效減輕肺料磨損;生產(chǎn)掛面機(jī)設(shè)備的材料硬度越高,耐磨性就越好,磨損就越?。蝗绻麙烀鏅C(jī)設(shè)備軋輥肺粒較大,那么掛面機(jī)磨損越嚴(yán)重;磨粒平均尺寸越大,磨損就越大。
(3)我們知道每一種鋼鐵設(shè)備都有疲勞值,掛面機(jī)也不例外,當(dāng)零件表面反復(fù)承受擠壓等高強(qiáng)度載荷作用時(shí),會(huì)造成零件表而的材料逐漸成塊落下,致使零件表面呈麻點(diǎn)狀凹坑,就會(huì)造成掛面機(jī)的點(diǎn)狀損傷。
影響因素:的掛面機(jī)制作材料表面硬度越高,產(chǎn)生疲勞裂紋的可能性越小,其抵磨損的能力就越大,東方尚武采用的材料確保掛面機(jī)值化:提高表而質(zhì)量,可改善零件的磨損能力;加人高鉆度的潤(rùn)滑油也能極大地提高零件的磨損能力,這也是我們?yōu)槭裁唇ㄗh掛面生產(chǎn)線操作者經(jīng)常對(duì)設(shè)備做好潤(rùn)滑管理。三、面條是維生素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源,含有維持神經(jīng)平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來(lái),我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。4、自動(dòng)面條機(jī)作用諸多:可用作制造各種各樣鮮面條類食材,且可隨意調(diào)節(jié)其薄厚大小等規(guī)格型號(hào),可營(yíng)造性強(qiáng)。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品,無(wú)論您身處何方,我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù),您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務(wù)是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。
壓輥是面條機(jī)上的主要部件之一,在壓輥的作用下將面壓成薄薄的面片,因壓輥是與面直接接解的部件,所以都是采用不銹鋼制作的,這樣即保證的衛(wèi)生,又可以使壓輥使用的時(shí)間更長(zhǎng)。檢查壓出的面片厚度有沒(méi)有超出過(guò)切面的刀尺寸厚度,如果比較厚需要調(diào)整壓面輥。一臺(tái)機(jī)器上面的壓輥有多組,頭道壓輥一般采用240-260mm規(guī)格的壓輥,然后依次減小。
面片在壓前和壓后的厚度之差,與壓前的厚度百分比,是該道壓輥的壓薄率,通常情況下,頭道壓輥的壓薄率是50%,隨著面片越來(lái)越薄,后一組的壓薄率只有20-25%,同時(shí)后面的壓輥也起到的壓光的作用。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來(lái),我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。齒輥中間經(jīng)常發(fā)生的是同種材料之間的磨損,軋輥之間更多的是面團(tuán)和鋼鐵之間的黏著磨損。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品,無(wú)論您身處何方,我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù),您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務(wù)是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。
3、面條切條:壓好的面片會(huì)由切面刀切成粗細(xì)一致的掛面條,面條的規(guī)格是由面刀決定,而面刀的質(zhì)量精度及安裝不當(dāng)會(huì)使面條出現(xiàn)疙瘩,并且還可能使面條的成型不好。中國(guó)制造企業(yè)應(yīng)大膽的向遠(yuǎn)程控制和無(wú)人化方向發(fā)展,從全球的工程機(jī)械的發(fā)展角度看下一輪工程機(jī)械的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),將是一場(chǎng)高新技術(shù)的搏殺,誰(shuí)占領(lǐng)了這個(gè)制高點(diǎn)誰(shuí)將成為這場(chǎng)的王者。面刀的下方安裝有切斷刀,可以將面條橫向切斷,掛面條的切斷的長(zhǎng)度是由其轉(zhuǎn)速?zèng)Q定,可以根據(jù)需要調(diào)整。
4、烘干:切斷成型的掛面條可以通過(guò)自然晾曬或使用專用的烘干設(shè)備將掛面烘干,后再由切面刀將掛面切成長(zhǎng)短一致的掛面。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來(lái),我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。
面條機(jī)維修保養(yǎng)
1、面條機(jī)是用于生產(chǎn)加工面皮、鮮面條、面條的,原廠前沒(méi)加潤(rùn)滑脂,因而在安裝試運(yùn)行前務(wù)必查驗(yàn)個(gè)部進(jìn)油口是不是順暢,給油側(cè)后方可啟動(dòng),啟動(dòng)后務(wù)必高轉(zhuǎn)速10分鐘上下。
2、出鮮面條的優(yōu)劣,重中之重在炒面和小麥面粉的品質(zhì)上,炒面時(shí)要留意放水適當(dāng),一般冬天放水28%,夏天25%,炒面時(shí)間一般在10分鐘上下。
3、在壓面全過(guò)程中發(fā)覺(jué)面皮兩側(cè)薄厚不均,調(diào)節(jié)軋輥兩邊板墻上的手柄,調(diào)節(jié)到薄厚一致,薄厚超過(guò)規(guī)定,卡緊手柄上的擰緊螺帽。
4、面斗內(nèi)葉刺是替代人工服務(wù)揉面的,不可隨便拆卸,面斗內(nèi)加面,不可過(guò)多夯實(shí),實(shí)際操作時(shí)禁止用手立即進(jìn)到面斗內(nèi)揉面。
5、軋眼前需滿載運(yùn)行查驗(yàn)各位置運(yùn)行狀況,如果沒(méi)有異常情況即可實(shí)際操作應(yīng)用。
6、應(yīng)用時(shí)禁止其他物品跌入軋輥及傳動(dòng)齒輪內(nèi),防止毀壞設(shè)備,每個(gè)班掘進(jìn)工作面務(wù)必把位置的殘面消除整潔。
7、橫切面刀務(wù)必常常清除,如發(fā)覺(jué)皺拆狀況,可調(diào)節(jié)梳刀,使梳刀緊靠面刀,刀槽根處。
8、拆換梳刀時(shí),先要將梳刀各齒前端開(kāi)發(fā)做成鈍角,且與底邊豎直裝進(jìn)面刀時(shí),應(yīng)將梳刀卡緊無(wú)空隙。