五香瓜子蜜汁瓜子技術優(yōu)選商家,五色田跟蹤服務3年

做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！

20年豐富經驗國內專業(yè)堅果炒貨休閑食品加工技術咨詢

南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術，酒鬼花生米技術（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術

綠豆(Vignaradiata)又名植豆、青小豆,屬豆科中的蝶花亞科豇豆屬,在我國已有兩千多年的栽培史,是我國主要的經濟作物之一,生產區(qū)集中在黃河、淮河及東北。綠豆味甘、性寒,人們常將綠豆做成夏季飲品,以去熱解暑。綠豆中除了含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,還有許多生物活性物質,包括鞣質、香豆素、、植物甾醇和黃酮類化合物等,具有、抑菌、降、等功效。一般來說,蛋白質、淀粉主要存在綠豆的子葉內,而其他活性成分大多分布在綠豆皮中,所以加工全綠豆產品可大大提高綠豆的營養(yǎng)價值。目前綠豆除民間煮食外,還可以加工成綠豆沙、綠豆糕、綠豆餅、綠豆怡、綠豆湯等,而在綠豆粉的加工中多采用脫皮、烘干、噴霧干燥工藝。

南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術，酒鬼花生米技術（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術

蠶豆是人類栽培古老的食用豆類作物之一，起源于西伊朗高原到北非一帶。

蠶豆種植歷史很悠久，被馴化于地中海東部地區(qū)，其考古學證據可追溯到10世紀。即使蠶豆是廣泛種植的作物，但其起源錯綜復雜。一些人認為蠶豆經地中海沿岸國家以及中國通過美索不達米亞傳播到安納托利亞，然后傳播到歐洲。

公元1世紀蠶豆開始傳入我國，至今已有2000多年的種植歷史。早關于蠶豆的記載是三國時代《廣雅》中出現胡豆一詞，在浙江省吳興縣錢山漾新石器時代遺址中也曾有蠶豆的出土。李時珍說：“豆英狀如老蠶，故名蠶豆”。蠶豆在我國多數省份都有種植，長江以北以春播為主，長江以南以秋播冬種為主。 我國蠶豆種植主要分布在西南、長江流域及西北地區(qū)，面積約1400萬畝，同時云南、東部沿海地區(qū)還有400多萬畝鮮銷蠶豆。

世界上大約有45個國家種植蠶豆。據FAO統(tǒng)計數據可知2014年度在世界上蠶豆種植面積為212.1×104公頃，產量403.5萬噸，主要國家中國、埃塞俄比亞、摩洛哥，分別占世界蠶豆的33.07%、20.89%、9.00%。我國蠶豆生產居世界之首，種植面積70.2×104萬公頃，占世界的33.7%。產量142.9萬噸，主要省區(qū)包括云南、四川、重慶、湖北、甘肅、青海。隨著社會的進步，人們對生活質量和健康水平都不斷提高，市場對于蠶豆的需求也呈多樣化。

蟹黃瓜子仁的做法

蟹黃瓜子仁以蟹為原料，配以姜粉、洋蔥粉、食l鹽炒制而成的蟹黃粉，更是可以讓好蟹者一年四季品嘗到螃蟹的美。瓜子仁瓜子特松脆，老少皆宜!以蟹黃為原料，利用現代先進技術加工而成，粒粒精選，香脆可口，回味無窮，是高尚休閑、旅游之。是不可多得的天然健康休閑食品。