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夏天自然成熟水果(6-8月份)菠蘿、火龍果、木瓜、西瓜、香瓜、龍眼、百香果、楊桃、日本甜柿、黃桃、獼猴桃、葡萄、青提、椰子、蘋(píng)果、哈密瓜、榴蓮秋天自然成熟水果(9-11月份)雞蛋果、無(wú)花果、臍橙、山楂、香蕉、柚子、柿子、藍(lán)莓、海棠果、紅提、金橘、甘蔗、羅漢果、人心果、黑提子、棗子冬天自然成熟水果(12-2月份)砂糖橘、柑橘、圣女果、油梨、羅漢果、橄欖、櫻桃番茄、釋迦、鶴首瓜。
要經(jīng)營(yíng)好一家店,在激烈的水果競(jìng)爭(zhēng)中突顯出來(lái),就要辦出特色,不同于其他水果店。下面幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)供大家借鑒:
1、了解各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以便更好根據(jù)客戶需求推薦更適合顧客的水果。
2、從市場(chǎng)調(diào)查門(mén)面選址,裝修、到各主管部門(mén),辦理各項(xiàng)水果店開(kāi)業(yè)手續(xù)。
3、不要只想過(guò)老板癮、自己當(dāng)老板兼工人,從夫妻店、親戚店起步。
4、跟水果批發(fā)市場(chǎng)各供貨商搞好關(guān)系,選擇幾家資源豐富,質(zhì)量較好的固定進(jìn)貨渠道。
5、水果店的裝修應(yīng)該簡(jiǎn)潔大方一些,讓顧客一目了解,但注意水果的排放以及顏色的搭配,但裝修成本一定要控制住,不要過(guò)高。
6、水果店選在醫(yī)院或小區(qū)附近,這是很好的位置。如果資金充足也可以考慮市場(chǎng)、超市較少的市中心住宅區(qū),雖然那里租金較高,但相對(duì)價(jià)格也可以調(diào)高一些并且不缺少顧客。
顏色鮮艷的水果,適合炒
顏色鮮艷的水果非常適合用來(lái)炒菜,比如芒果、菠蘿、草莓、獼猴桃等,不僅可以讓菜肴更漂亮也會(huì)讓菜肴更加清香美味。
另外,像菠蘿、獼猴桃、木瓜、芒果等水果富含蛋白酶,可以嫩化肉類,非常適合與肉類搭配。
芒果炒蝦球
原料:鮮活的基圍蝦肉200克、新鮮芒果200克、青椒50克、姜10克。調(diào)料:鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、橄欖油1湯匙、水淀粉1茶匙。
做法:把芒果用小刀劃開(kāi)并撕去表皮;
用刀把蝦肉劃開(kāi)后背,挑去蝦線;芒果肉切成菱形塊、青椒和姜切片;
鍋中燒開(kāi)水,放少許油焯熟蝦球,待蝦顏色變紅、翻卷時(shí)馬上撈出瀝干;
鍋里放橄欖油,低溫煸香姜片,放入青椒和蝦球翻炒、烹少許湯并調(diào)味,放入切好的芒果肉,快速翻炒勾薄芡即可。
種植戶夏季該如何管理新栽蘋(píng)果樹(shù)呢?新栽蘋(píng)果樹(shù)種植成功的關(guān)鍵就是要做好新栽蘋(píng)果樹(shù)管理,做好新栽蘋(píng)果樹(shù)管理不僅可以有效保證新栽蘋(píng)果樹(shù)種植的成活率,還可以提高蘋(píng)果樹(shù)的產(chǎn)量,因此蘋(píng)果樹(shù)種植物戶掌握好新栽蘋(píng)果樹(shù)管理技術(shù)就顯得很有必要,而夏季天氣悶熱不利于蘋(píng)果樹(shù)的正常成長(zhǎng),為此蘋(píng)果樹(shù)種植戶掌握新栽蘋(píng)果樹(shù)管理技術(shù)顯得迫在眉睫