盒飯微波加熱設備廠家可量尺定做 福滔微波信賴推薦

廣州福滔微波設備有限公司——微波加熱設備批發(fā)

盒飯加熱設備介紹：

微波爐加熱是物質內部的極性分子通過微波電磁波與物質內部的分子相互作用，在物質內部和物質內部之間每秒產生數(shù)十億次的摩擦，從而產生熱量。微波爐加熱是物質內部和外部的全l面加熱過程，不同于傳統(tǒng)的依靠導熱加熱。

微波是一種頻率在300~300 MHz之間的電磁波；被加熱物料中的水分子是極性分子，在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向會隨著外電場的改變而改變，從而引起分子的運動和相互摩擦效應，這時，微波場中的場能轉換。

福滔微波設備有限公司——小型微波盒飯回溫加熱設備

盒飯加熱設備技術參數(shù)：

設備材料：整機用不銹鋼制造

電器材料：國標電氣元件制造

設備運行電源：三相五線380 V±10%

4.微波功率：60 kW (可調節(jié))

5.加熱溫度：60-100度(可調節(jié)控制)

傳輸帶寬度：1160毫米；

傳輸速率：0~5 m/min (FM)

8.外形尺寸(長×寬×高)：約9790×1820×1750 mm

廣州福滔微波設備有限公司——微波快餐加熱爐批發(fā)

微波盒飯加熱設備的特點:

1、能量轉換效l率高，加熱速度快，只需3-10分鐘就可烘烤殺菌。微波能穿透物料，使物料極性分子發(fā)生摩擦，產生熱量，但其本身并不發(fā)熱。所以沒有能量損失。

2、膨化作用明顯。微波爐快速加熱作用，使物料內部的水分子迅速蒸發(fā)，實現(xiàn)物料膨化。

3、低溫殺菌，損失營養(yǎng)物質少；本發(fā)明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時間內達到較好的殺菌效果。

4、使用和操作都很方便。動力與輸送帶速度可無級調節(jié)，無熱慣量，開機即停，簡單易控。

福滔微波設備有限公司——微波盒飯回溫加熱設備生產商

微波加熱設備原理

大規(guī)模工業(yè)微波加熱設備具有穿透性，使介質內外同時加熱，無需熱傳導，因此加熱速度極快，同時不論物體形狀如何，由于物體內外同時加熱，物料內外溫差小，加熱均勻，不會產生常規(guī)加熱時的外焦內生現(xiàn)象，使干燥質量大大提高。

廣州福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)

商用盒飯微波回溫加熱設備相當一臺被放大幾十倍的家用微波爐，簡單的舉個例子：我們將一盒冷藏一夜的盒飯放置家用微波爐加熱，我們會發(fā)現(xiàn)高火三分鐘內就可將盒飯加熱至75度以上。這是因為微波具有穿透性，可以將一定厚度的食物穿透直達食物內部，微波加熱盒飯靠的并不是溫度，而是通過微波源發(fā)射出的微波段使得盒飯中的水分子急速摩擦，迅速達到高熱量而加熱。因此，微波并不是靠傳統(tǒng)溫度加熱，而是通過波段產生的能量。

所以微波回溫加熱盒飯比熱傳導的方式加熱速度快，是熱傳導加熱方式的5倍以上。（在這里以冷藏盒飯為例，微波兩分鐘~三分鐘可以加熱，放置熱鍋里10分鐘以上）

福滔微波設備有限公司——便當加熱設備批發(fā)

1，微波選擇性加熱物質吸收微波的能力，主要由其介質損耗因數(shù)來決定。介質損耗因數(shù)大的物質對微波的吸收能力就強，相反，介質損耗因數(shù)小的物質吸收微波的能力也弱。由于各物質的損耗因數(shù)存在差異，微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特點。物質不同，產生的熱效果也不同。水分子屬極性分子，介電常數(shù)較大，其介質損耗因數(shù)也很大，對微波具有強吸收能力。而蛋白質、碳水化合物等的介電常數(shù)相對較小，其對微波的吸收能力比水小得多。因此，對于食品來說，含水量的多少對微波加熱效果影響很大。

2，微波穿透性微波比其它用于輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠紅外線等波長更長，因此具有更好的穿透性。微波透入介質時，由于介質損耗引起的介質溫度的升高，使介質材料內部、外部幾乎同時加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導時間，且在條件為介質損耗因數(shù)與介質溫度呈負相關關系時，物料內外加熱均勻一致。