燒烤店專用洗釬子機(jī)廠家的行業(yè)須知“本信息長(zhǎng)期有效”

洗簽機(jī)器外觀非常，非常實(shí)用的一款設(shè)備。整機(jī)都是不銹鋼。使用壽命長(zhǎng)，方便清洗。采用離心滾筒式設(shè)計(jì)。可以把里面有很多眼，下面有輪子，方便移動(dòng)。洗羊肉串簽子機(jī)清理速度快，您只需要把簽子投進(jìn)去就可以了。省去了人力方面的花費(fèi)。質(zhì)量，品牌保障，不僅能專業(yè)洗羊肉串簽子，更能洗板筋簽子，烤小腰簽子，不論木質(zhì)簽子還是鐵簽子，都有良好的清洗效果。


燒烤(直接在火上烤)的英文名稱是barbecue(俗稱BBQ)，可能是來自海。從前法國(guó)人來到海，在島上會(huì)把整只宰好的羊從胡須到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后進(jìn)食，這個(gè)食物簡(jiǎn)稱barbe-cul(法文cul 字末尾的'l'不發(fā)聲)，演變成barbecue這個(gè)字，更由于cue的和英文字母Q同音，便變成了barbeque，后來更簡(jiǎn)寫為BBQ。2017年12月1日起正式實(shí)施的《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》規(guī)定，在公共服務(wù)領(lǐng)域中，燒烤譯為Grill(在平底鍋里烤)或Barbecue(直接在火上烤)。

燒烤醬汁

蒜味蜜汁醬材料：蒜頭45瓣(切好裝入約半瓶的量) 蜂蜜適量(約2~3杯) 作法：準(zhǔn)備一個(gè)一公升可密封的玻璃瓶，洗凈瀝乾后以吹風(fēng)機(jī)將瓶身及瓶蓋烘乾。將蒜頭去膜、去蒂后，再將蒜頭切成二半或三半，視蒜頭大小顆。將切好的蒜頭全部放到瓶子里，然后再倒入蜂蜜至八分滿，將瓶蓋鎖緊，放在太陽不會(huì)直射的地方腌置少一個(gè)星期以上，即可食用。