墨玉罐頭蒸煮不銹鋼松香鍋常用指南 國鉑油脂工程

夾層鍋結構：

夾層鍋主要由鍋體和可傾架或撐角組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油或水

鍋體材質：（1）內鍋不銹鋼(SUS304/SUS316L)，外鍋體碳鋼（Q235-B）;外涂防銹漆；

      （2）內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）

電加熱夾層鍋按結構形式上還有固定式夾層鍋，可傾式夾層鍋，攪拌式夾層鍋

夾層鍋分類：

1、按結構形式分為： 可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構。

2、按工藝需要可以分為：帶攪拌夾層鍋和不帶攪拌夾層鍋設備。

3、按加熱方式分類分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋和燃氣加熱夾層鍋。

4、按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型

導熱油夾層鍋在出廠前夾層中加入的是加熱管。蒸汽夾層鍋是壓力容器。夾層鍋一旦生產成品，是不可以更改。

夾層鍋廣泛應用于各行業(yè)食品加工，是餐廳或者食堂提高工作質量和效率又縮短時間改善勞動量的必備器材。本公司生產不銹鋼夾層鍋，是一家專注于食品機械產品研究、開發(fā)、生產及銷售的高科技企業(yè)，公司技術和研發(fā)實力雄厚，所有產品均采用材料制作，符合國鉑公司嚴格的質量標準，確保我們的設備安全、衛(wèi)生。

燃氣壓力的調整。連接燃氣管道必須由專門的技術人員進行，連接完畢后，應對各燃氣管連接進行檢漏，確保燃氣管路嚴密不漏氣。使用前應調整燃氣壓力。另外應確認周圍燃氣器具同時使用時的動壓應符合要求。