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但是很多過敏原的提示用詞非常含糊,標(biāo)注也不規(guī)范,讓消費(fèi)者看得一頭霧水。比方某款咖啡粉,只在配料欄旁用相同的字體寫明含有牛奶和大豆,但沒有說明這是過敏物質(zhì),消費(fèi)者不仔細(xì)留神根本就看不出來,很難起到警示作用。更讓人擔(dān)心的是,很多兒童食品上對過敏原的提示做得非常不到位。
開始要強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)識過敏原的制度,《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中列舉了八類可能引發(fā)過敏的產(chǎn)品,比方說含有麩質(zhì)的谷物及其制品如小麥、黑麥、大麥等,還有甲殼綱類動物及其制品如蝦、龍蝦、蟹,還有魚類及其制品,蛋類及其制品,花生及其制品,大豆及其制品,乳及其乳制品包括乳糖,堅(jiān)果及其果仁類制品。在導(dǎo)致過敏物質(zhì)中,明確提出:如果在加工過程中可能帶入上述食品或制品的話,應(yīng)該在配料表中使用容易辨識的名稱,或在鄰近位置加以重要提示。
很多商品中含有對消費(fèi)者身體不宜的過敏原,食物過敏會引起多種身體不適的癥狀,輕者吃藥即可,重者甚至?xí)龃税干kU(xiǎn)。食品包裝上注明致敏原信息是非常有利于消費(fèi)者選擇合適健康的食品,起即將實(shí)行,請廣大消費(fèi)者一定注意。
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隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平提高和人口老齡化引起的費(fèi)用增加,新藥品開發(fā)力度加大,保障體系改革的步伐加快和城鎮(zhèn)居民保險(xiǎn)的擴(kuò)大,工業(yè)將會繼續(xù)保持快速增長的勢頭。另外中國包材質(zhì)量及包裝盒品種都明顯低于國際水平。調(diào)查,在發(fā)達(dá)國家,包裝占產(chǎn)品價(jià)值的30%,而中國不到10%。今后幾年將是中國包裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展時期。
《包裝盒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要(征求意見稿)》提出,包裝盒是產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,直接接觸藥品的包裝盒材料容器是構(gòu)成藥品的基本要素,對藥品質(zhì)量和用藥安全有重要影響。因此,在行業(yè)"十二五"規(guī)劃中,應(yīng)將包裝放在與藥品同等的地位,而不是配套行業(yè),在國家工業(yè)規(guī)劃中應(yīng)給予明確。包裝材料的研究應(yīng)與藥品的開發(fā)同步,應(yīng)加大對包裝行業(yè)的政策扶植力度,體現(xiàn)包裝盒材料的產(chǎn)業(yè)政策、重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)品領(lǐng)域和技術(shù)領(lǐng)域、發(fā)展方向等。
3、求異心理
持有求異心理的消費(fèi)群體主要是35歲以下的年輕人。該類消費(fèi)群體認(rèn)為商品及包裝的款式極為重要,講究新穎、,有個性,即要求包裝的造型、色彩、圖形等方面更加時尚、更加前衛(wèi),而對于商品的使用價(jià)值和價(jià)格高低并不十分在意。在此消費(fèi)群體中,未成年的少年兒童占有相當(dāng)大的比重,對于他們來說有時產(chǎn)品的包裝比產(chǎn)品本身更為重要。針對這群不可忽視的消費(fèi)群體,其包裝設(shè)計(jì)應(yīng)突出“新奇”的特點(diǎn),以滿足他們求異的心理需求。
4、從眾心理
從眾心理的消費(fèi)者樂于迎合流行風(fēng)氣或效仿名人的作風(fēng),此類消費(fèi)群體的年齡層次跨度較大,因?yàn)楦鞣N媒體對時尚及名人的大力宣傳促進(jìn)了這種心理行為的形成。為此,包裝設(shè)計(jì)應(yīng)把握流行的趨勢,或直接推出深受消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品形象人,提高商品的信賴度。
食品包裝的視覺元素主要有色彩、材料、圖形造型“口味視覺”可從這幾方面來表現(xiàn):
色彩的味覺表現(xiàn)
色彩是人們視覺接收的首要信息,直觀和強(qiáng)烈能使人產(chǎn)生聯(lián)想和想象,不同的色彩給人不同的情感體驗(yàn)。色彩對于食品同樣重要,色香味就是指人們從視覺、嗅覺、味覺對食物的感受,其中因?yàn)樯实镊攘Γ莻鬟_(dá)味覺感受和刺激食欲很有效的要素。
基于通感的原理,色彩能使人產(chǎn)生味覺感一般來說:暖色甜、冷色苦;明度越高味道越清淡,明度越低味道越濃重。但有時,明度高也會讓人感到甜和膩。