島式超市冷凍柜廠家的用途和特點(diǎn)「比斯特冷凍設(shè)備」

島式超市冷凍柜廠家的工作原理

島式超市冷凍柜廠家的概述：

　　島式超市冷凍柜廠家也稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。冷藏展示柜應(yīng)放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)缺點(diǎn)：噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等；外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：噪音小，長(zhǎng)度能做很長(zhǎng)，整體美觀大方。

　　島式超市冷凍柜廠家的工作原理：

　　雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)。一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。島式超市冷凍柜廠家的冷凝器忽冷忽熱故障的分析島式超市冷凍柜廠家的冷凝器是用于散熱，它是將風(fēng)幕柜在制冷時(shí)產(chǎn)生的熱釋放到周圍的環(huán)境中。全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更好，系統(tǒng)更加節(jié)能。遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，節(jié)能；先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；很好的融霜自動(dòng)控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。

　　島式超市冷凍柜廠家的應(yīng)用：

　　增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用；同時(shí)使得顧客在購(gòu)物取貨時(shí)方便快捷；制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國(guó)外產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計(jì)，提高了換熱效率。上面講述的只是一些冷柜在生活的一些實(shí)際應(yīng)用以及風(fēng)冷和直冷的不足之處，從中我們可以發(fā)現(xiàn)冷柜的根本作用是延長(zhǎng)食物的冷藏時(shí)間。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低，同時(shí)更加節(jié)能；配有夜間節(jié)能簾，幫助夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能，降低使用成本。適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等。

　　島式超市冷凍柜廠家的特性：

　　島式超市冷凍柜廠家在使用過程中，冷凝器會(huì)附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季，應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態(tài)。風(fēng)幕柜放貨時(shí)要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時(shí)間，請(qǐng)把夜幕簾拉下。顯而易見，內(nèi)置機(jī)移動(dòng)非常方便，主要適用于小型超市或者是便利店，但噪音會(huì)大一些。島式超市冷凍柜廠家一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)島式超市冷凍柜廠家的使用壽命。定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。定期對(duì)風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔每2個(gè)月至少1次。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。風(fēng)幕柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。

島式超市冷凍柜廠家

     說到島式超市冷凍柜廠家這個(gè)詞，可能有些人還不知道這是什么，那么如果說是超市放水果的柜子，相信大家就懂了；如今，大大小小的水果店以及一些連鎖超市基本都安裝了水果風(fēng)幕柜，為什么會(huì)呈現(xiàn)這樣的趨勢(shì)呢？今天帶大家一起來(lái)探討一下關(guān)于島式超市冷凍柜廠家的那些事。

一

能延長(zhǎng)水果保質(zhì)期、保鮮期，降低損耗

   眾所周知，水果在采摘前后都是活的有機(jī)體，其內(nèi)部進(jìn)行著以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝活動(dòng)。水果采摘后進(jìn)行有氧呼吸，會(huì)消耗果實(shí)機(jī)體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強(qiáng)，消耗越快，成越早，貯藏時(shí)間越短。

合適的冷藏溫度，對(duì)水果儲(chǔ)存來(lái)說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實(shí)新陳代謝的速率，延長(zhǎng)水果貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）；二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質(zhì)堅(jiān)挺。

二

    售賣水果，提高水果利潤(rùn)率

   一般季節(jié)時(shí)令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤(rùn)空間有限。風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)缺點(diǎn)：噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等。想進(jìn)一步提高利潤(rùn)空間，必須在產(chǎn)品和服務(wù)上，提升檔次。那么，進(jìn)口水果，禮品水果，品相口感好的水果，就適合在風(fēng)幕柜進(jìn)行展示，這類水果，價(jià)格高，需求彈性小，相應(yīng)地利潤(rùn)空間也就比較高，同時(shí)也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。

三

外形美觀  更能招攬顧客

大家都知道，一個(gè)門店的形象能影響這家店的生意好否，而門店內(nèi)的物品更是重中之重，對(duì)于水果，大家都知道放在一般籮筐里的水果與放在水果風(fēng)幕柜里完全是不一樣的，從視覺上，風(fēng)幕柜里的水果看著使人舒服，而一般籮筐跟架子上的水果看著就沒那么舒服了；從口感上，風(fēng)幕柜里的水果新鮮水嫩，而一般籮筐內(nèi)的則是干癟甚至有腐爛的情況，所以更別說口感了，可能當(dāng)你看到那樣干癟的樣子，瞬間就沒了購(gòu)買的欲望。所以您在使用風(fēng)幕柜時(shí)一定給放置在通風(fēng)且環(huán)境溫度要低一些的位置。因此，有了島式超市冷凍柜廠家，必定能給店家?guī)?lái)更多的生意。

島式超市冷凍柜廠家清洗誤區(qū)

我們都知道島式超市冷凍柜廠家用一段時(shí)間就應(yīng)該清洗下，但是清洗風(fēng)幕柜有幾大誤區(qū)，你們知道嗎?現(xiàn)在艾豪思總結(jié)的誤區(qū)貢獻(xiàn)大家參考哦：?

?誤區(qū)一：把冰箱當(dāng)做保鮮柜????在冰箱中貯存食品應(yīng)該做到生熟分開，不能既放生蔬菜，又放熟食品，熟食品應(yīng)加蓋或加保鮮膜，從冰箱取出的食品一定要加熱煮透，即便是從冰箱中取出的冷菜也是如此的，在冰箱中放置食品不要超過兩三天，冰箱不是保鮮柜，食品放置時(shí)間過長(zhǎng)也會(huì)餿變的。新購(gòu)買的超市風(fēng)幕柜或者是剛剛移動(dòng)過的風(fēng)幕柜，可以的話先靜置兩到六個(gè)小時(shí)，然后空箱通電運(yùn)行兩到六個(gè)小時(shí)后再正常使用，這樣能很好的保護(hù)壓縮機(jī)，延長(zhǎng)使用壽命。?

?誤區(qū)二：自家碗筷不消毒?逢年過節(jié)，少不了有親朋好友在家里聚餐，有些人認(rèn)為都是自家人，碗筷從不消毒。同時(shí)，還可以直接從風(fēng)幕柜的外觀來(lái)辨別，門封的密閉性較好、拉門的時(shí)候能感覺到吸力較強(qiáng)，一般來(lái)說制冷效果也會(huì)更好。其實(shí)這樣做是非常不衛(wèi)生的，即便是親朋好友用過的餐具也應(yīng)該消毒，首先洗滌時(shí)應(yīng)該用流動(dòng)的清水沖洗，不能放在一個(gè)盒中混洗，這樣會(huì)交叉污染。洗凈的餐具應(yīng)該在沸水中煮四五分鐘消毒，或著在餐具消毒柜中消毒。

誤區(qū)三：濕臟抹布到處擦?有的家庭廚房的抹布都變成灰黑色還帶有異味，一塊衛(wèi)生的抹布應(yīng)該是潔凈且定期用滾沸的堿水煮，曬干，擦碗的抹布應(yīng)該用干抹布，洗碗的濕抹布應(yīng)該專用，濕抹布利于細(xì)菌的繁殖。對(duì)于一些初次選購(gòu)島式超市冷凍柜廠家的商用客戶，往往有著許多不明白的地方，一些選購(gòu)風(fēng)幕柜產(chǎn)品時(shí)的誤區(qū)。抹布應(yīng)該經(jīng)常曬，保持干爽，擦餐具的抹布也可用木漿紙，千萬(wàn)不能用再生衛(wèi)生紙。?

誤區(qū)四：一張案板啥都切?現(xiàn)在很多家庭比較注重客廳的衛(wèi)生美觀，面積又大，收拾得又干凈，而往往忽視了廚房。有的廚房面積太小，只放一張案板，既切生魚肉、蔬菜，又切冷菜如臘牛肉，有的人還在上面切直接入口的水果，其實(shí)這樣做是很不衛(wèi)生的。??首先我們來(lái)看看直冷系列冷柜：?這種冷柜不足就是不能自動(dòng)除霜。生魚肉上攜帶有多種細(xì)菌，這樣混用一張案板，很容易把細(xì)菌通過冷菜、水果直接入口帶給人體。一個(gè)家庭應(yīng)該有三張不太大的案板，用不同的顏色分開來(lái)。