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木薯種莖處理:
1、株條長(zhǎng)度:一般以13-17厘米為佳,短種莖有給結(jié)薯集中,薯塊粗大,抗風(fēng)力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),但發(fā)芽滿腔,缺株多;長(zhǎng)種莖則發(fā)芽快,出芽率高缺株少,幼苗粗壯、整齊、莖葉長(zhǎng)勢(shì)好,但后期易倒伏,粗根多,結(jié)薯短小,產(chǎn)量低。如果是牛犁或者拖拉機(jī)犁,則可以開出整條槽線,槽也不要太深,這樣效率很高。因此要根據(jù)土質(zhì)、氣候、種植方式、種莖來源而定。在種莖不足、土壤肥沃、疏松、不易干旱的情況下,可用短些的,反之則用長(zhǎng)些的。
2、斬種:種莖在種植前要用利刀斬種,在兩個(gè)莖節(jié)之間斜向斬下,使切口的周邊比較長(zhǎng),以增加發(fā)根數(shù)和結(jié)薯數(shù)。在斬種時(shí)要防止損傷和裂莖。當(dāng)天斬的種莖當(dāng)天要種完,以免缺水過多影響發(fā)芽。
3、浸種和消毒:可以有利于出苗、壯苗和育苗。可用沃田寶加入0.01%錳鉀,兌水400倍,浸種10-15分鐘。
我國(guó)近幾年的木薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較快,在某些地方已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模,成為我國(guó)華南地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)一個(gè)重要而獨(dú)特的組成部分,但我國(guó)木薯產(chǎn)業(yè)化水平相對(duì)滯后,木薯的生產(chǎn)和加工遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)飼料、淀粉和酒精等行業(yè)需要,此外,木薯已成為我國(guó)有潛力的能源酒精原料之一,發(fā)展前景極其廣闊。3、預(yù)防生理調(diào)節(jié)木薯中的膳食纖維雖然少,但是也是可以起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、減少糞便在體內(nèi)的積累。
一、世界木薯加工和貿(mào)易概況
1、 中國(guó)是世界較大的淀粉生產(chǎn)國(guó)之一。
2、木薯淀粉只占我國(guó)淀粉行業(yè)中的6%。
3、中國(guó)是木薯干、木薯原淀粉和變性淀粉的大進(jìn)口國(guó)。
4、 廣西的木薯淀粉生產(chǎn)占全國(guó)的70%。
5、廣西的木薯酒精生產(chǎn)。
6、 廣西的木薯深加工能力較強(qiáng)。
二、世界木薯種植概況
1、 近6年間,世界木薯的收獲面積、單產(chǎn)及總產(chǎn)不斷提高,越南的木薯生產(chǎn)飛躍發(fā)展,而中國(guó)木薯鮮薯總產(chǎn)只占世界的2.1%。
2、泰國(guó)和越南的木薯種植都有飛躍時(shí)期,唯獨(dú)中國(guó)緩慢地穩(wěn)步上升,目前的中國(guó)木薯恰逢飛躍機(jī)遇。
木薯的功效與作用
1、保護(hù)血管
木薯中含有鉀元素,我們知道鉀元素對(duì)于維持血壓穩(wěn)定具有重要的作用,尤其是對(duì)于血壓高患者飲食應(yīng)該少鈉多鉀,而木薯就是這樣一種食物。
2、促進(jìn)智力發(fā)育
木薯中的鋅元素與人類大腦智力發(fā)育有著密切的聯(lián)系,通常如果多注意對(duì)鋅元素的攝取的話,兒童的智力發(fā)育會(huì)更好一些。所以兒童可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠臼怼?/span>
3、預(yù)防生理調(diào)節(jié)
木薯中的膳食纖維雖然少,但是也是可以起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、減少糞便在體內(nèi)的積累。
4、補(bǔ)充能量
木薯中很大一部分成分是淀粉,而淀粉經(jīng)過分解可以為人體提供碳水化合物,迅速的為人體補(bǔ)充能量。
木薯種植機(jī)械