學(xué)校食堂商用炒制設(shè)備規(guī)格廠家實力雄厚 諸城市中潤機械

產(chǎn)品特點

      行星攪拌可傾式夾層鍋，鍋體內(nèi)膽為半球形，半球形夾套，蒸汽通入夾套內(nèi)加熱，機座采用A3料成形鋼焊接，外露部份由不銹鋼304鋼板包罩。攪拌機座安裝在鍋體上面，雙速電機轉(zhuǎn)動蝸輪減速機，經(jīng)減速機帶動攪拌系統(tǒng)，攪拌采用行星刮壁物料，用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品，卸料由人工按逆時針旋轉(zhuǎn)蝸輪手輪，使鍋體向前傾斜卸料。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材料制造，外形美觀，功能齊全，操作簡單等優(yōu)點。工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)無攪拌死角。

本鍋主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。鍋體為一次沖壓成型的半圓不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星攪拌器和鍋體充分接觸，實現(xiàn)了公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)比，是鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，是傳動部分與國內(nèi)潔凈衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

該設(shè)備是模仿人工炒制，上下翻炒，不粘鍋，不糊鍋，實現(xiàn)自動起臂，自動倒料等多種功能。想了解該設(shè)備詳細功能請來電咨詢！

設(shè)備優(yōu)點：

1、升溫慢，節(jié)能優(yōu)于燃氣，劣于電磁

2、調(diào)好溫度，自動控溫，升溫慢，降溫慢，適合持續(xù)操作，連續(xù)炒制，最溫度280度---320度，實際200度左右

3、大底座，有外膽（夾層），外膽底部裝有電熱管，保質(zhì)期6個月。電熱管分9千瓦一根和12 千瓦一根

4、設(shè)備加熱管使用304不銹鋼制成。

通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。