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秋天來了,收獲的季節(jié),鮮花生也從地里出來了,超級(jí)簡單的做法,讓美味花生從這里開始?;ㄉ杏退岬南鄬?duì)含量高達(dá)50%以上。把花生倒入鍋中,放入香料,撒入鹽,倒入清水蓋過花生。花生”可以說全身都是寶,果、殼、芽、衣,都可以吃,而且各有用處,花生的熱量高于肉類,比牛奶、比雞蛋還要高。首先我們準(zhǔn)備適量的花生米,用清水洗一下去除上面的灰塵和雜質(zhì),然后把花生米冷水放入鍋中煮1分鐘,主要是為了把花生皮浸濕,方便炒的時(shí)候入味,煮好以后把花生米倒出來控干水分備用。
做五香花生,有人烤有人炸,都不對(duì),正確的做法是首先準(zhǔn)備一些飽滿的花生洗干凈,去掉上面的灰塵和雜質(zhì),然后冷水放在鍋里煮一會(huì),主要是將花生米打濕,方便炒的時(shí)候入味,煮好之后控干水分備用。五香花生是我們經(jīng)常吃到的一種食物,夏天夜市必不可少的一種下酒菜,怎么在家自己煮出咸香四溢,美味十足的五香花生。五香花生米是一道不錯(cuò)的小涼菜,不管是飯店還是家里的餐桌上都有它的身影,我家就是一個(gè)星期煮一回,在配上蘿卜,青菜,腐竹丁,拌上放入冰箱冷藏,吃的時(shí)候挖一盤。
生仁的食品營養(yǎng)價(jià)值很高,不但含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,而且還含有多種維生素,食用方法也比較廣泛,烘烤、炒、炸、煮、腌皆可,也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。酒鬼花生是一種廣受歡迎的小吃,由花生和其他佐料經(jīng)過加工而成,老少皆宜,是飲酒待客的必備佳品,也可以當(dāng)做休閑零食小吃。花生和其他佐料,像油、紅辣椒、花椒、鹽、白糖等經(jīng)過加工而成,吃的時(shí)候已經(jīng)是剝掉了花生外衣,吃到嘴里咸香麻辣,嚼起來吱吱作響噶崩脆。
炸花生米用的冷鍋冷油,慢慢小火加熱,這樣花生米比較容易炸透。酒鬼花生聽到這個(gè)名字,給人感覺是特別愛喝酒的人,才會(huì)吃的一款下酒菜,但是我不愛喝酒,也喜歡吃這款花生米,用來當(dāng)零食,特別的好。原味蠶豆批發(fā)價(jià)格它們制作簡單,清爽爽口。無論是在大酒店的餐桌還是家庭聚會(huì),美味的花生都是不可或缺的。[酒鬼花生]制作簡單快捷,非常適合在家吃。