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氣調(diào)庫與普通保鮮庫有什么不同
氣調(diào)庫技術要求比較高,與普通保鮮庫有很大的不同 。主要體現(xiàn)在以下方面設備不同:氣調(diào)庫增加了制氮機、空氣壓縮機、二氧化發(fā)生器及氧氣、乙烯脫除機等設備。
儲存方式不同:氣調(diào)庫采用整存整去的方式。也就是一次性存放,出貨時也一次性出貨。氣調(diào)庫忌諱的就是經(jīng)常打開,因為氣調(diào)庫內(nèi)氣體與室外氣體成分有很不大同。頻繁進出貨,氣調(diào)庫的氣體跑光后保鮮效果大大降低。
冷庫大小區(qū)別:氣調(diào)庫一般比較大,因為一套氣調(diào)庫設備價格就在10萬,小型保鮮冷庫做成氣調(diào)庫很不劃算,氣調(diào)庫一般都做成群的形式。
冷庫氣密性要求不同:由于氣調(diào)庫內(nèi)的氣體成分組成與室外大大不同,所以氣調(diào)庫密閉要求高。
冷庫價格不同:氣調(diào)庫由于設備成本,所以氣調(diào)冷庫造價高,同時收益也很可觀。
冷庫設計
我們在設計冷庫的時候花點錢,這些都是可以的,否則,為了省下來那一點點錢,而沒有把冷庫設計好。這顯得多么的得不償失啊。我們現(xiàn)在把冷庫設計好,那么以后賺的錢,就能夠把投入在設計上的那些資金全部都收回來。
因此,我們不能對設計掉以輕心。因為,如果冷庫在設計中出現(xiàn)了問題,那么對于我們來說,以后的造價以及安裝就都可以不用進行了,因為即使是進行了下面的過程,我們也不會得到我們想要的那種冷庫。所以,即使是請了專業(yè)的工作人員來進行設計,我們也要跟著他們一起將冷庫設計完畢。
冷庫手中掌握著的是一個工廠的命脈,一旦冷庫出現(xiàn)閃失,整個公司大部分的產(chǎn)品、原料都有可能毀于一旦,所以一個冷庫從開始設計時就要十分小心、萬分注意,在它還只存在于各位工廠主的藍圖中時,就要力求盡善盡美,不能出現(xiàn)一點點的紕漏,否則,一旦出現(xiàn)故障,后果簡直不敢想象。所以切不可看到別人的冷庫設計覺得好,覺得很不錯就拿來自己用。一定要找專業(yè)的人幫工廠度身定做,哪怕當時多出點錢,也總好過建成之后出現(xiàn)事故。當然,我們在找專業(yè)的人員幫我們進行冷庫設計前,自己也要懂一點關于冷庫設計的國家明文規(guī)定的一些條例。畢竟,害人之心不可有,防人之心不可無啊。萬一被人坑了,還不知道這就不太好了。
冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求
冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求:
冷庫中長期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,特別是在周期性和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。總的來說,設計冷庫建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點:隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。
平衡窗設計:
小型冷庫要求密封,在實際使用時由于庫內(nèi)和庫外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫設計時一定要具備平衡窗設計,當冷庫內(nèi)部的壓力過低時,可以適當?shù)南蚱渲醒a充空氣,讓壓力平衡。
衛(wèi)生設計:
酒店,機構(gòu)的小型冷庫對于衛(wèi)生要求十分嚴格,為了防止冷庫的衛(wèi)生安全隱患,在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角,保證庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。