青島桶裝山泉水配送電話貨源充足 甘雨露

山泉水的儲存方法置于干燥陰涼通風(fēng)，避免陽光直射處；“宜冷藏，宜冷凍”。22微米的濾膜精密過濾，在100等級以下的凈化無菌條件下，裝入用合成樹脂制成的瓶子中并加以密封，于是就成為瓶裝滅菌礦泉水了。由于山泉水在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產(chǎn)生了白色的沉淀，尤其是對于鈣、鎂含量高，礦化度大于400mg/L的礦泉水，冷凍后更會出現(xiàn)白色微粒狀沉淀。冷凍后的水．其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低；其它成份，特別是山泉水中所富含的對人體有益的微量元素，如偏硅酸，鍶等，均無明顯變化，因此冷凍后的山泉水飲用對人體并無害處。

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礦泉水的生產(chǎn)方法：將0.01---5ppm臭氧溶解于礦泉水中，之后充添入容器內(nèi)并密封。

礦泉水中含有鉀、鈣、鈉、鐵、磷、鋅等元素的硬水，與一般飲用水的軟水不同。由于不進(jìn)行添加氟的殺菌過程，所以礦泉水比軟水的味道好。

根據(jù)食品法規(guī)定，礦泉水的殺菌方法有：以85攝氏度加熱30分鐘殺菌，或者采用與此效果相同的其它方法，有的也不需要殺菌。在需要進(jìn)行殺菌，制成灌裝密封礦泉水產(chǎn)品時，通常采用加熱灌裝方法，以滿足上述加熱滅菌條件。

礦泉水往往不經(jīng)過濾處理而直接裝入容器，所以常常含有有機(jī)物，使水有異味、臭味。造成異味、臭味的的這種礦物質(zhì)破壞了礦泉水原有的風(fēng)味，降低其作為飲料水的價值。即使進(jìn)行了加熱消毒，也未能除去造成異味、臭味的物質(zhì)，從而未能解決這一問題。

本方法的目的是提供一種方法，消除礦泉水中含有的異味、臭味等物質(zhì)，生產(chǎn)出能保持良好風(fēng)味的礦泉水的方法。