【廣告】
分享蛋糕展示柜的擺放技巧
擺放滿滿、給顧客一種很re銷的感覺。
博維星科蛋糕展柜廠家溫馨提醒大家,將蛋糕擺放在展示柜內(nèi)時,不能放的太少,讓顧客感覺空空如也,沒什么要購買的。也不要放得太滿、太擠,以免影響蛋糕的保鮮效果。所以,我們要把我好一個度,既要保證讓蛋糕給顧客展示出一種玲瑯滿目的效果,同時也不能影響到蛋糕的保鮮效果。
蛋糕展柜首要用來保鮮冷藏蛋糕盒巧克力等高溫易溶的食物,所以蛋糕展現(xiàn)柜的養(yǎng)護(hù)也是非常重要的。每種東西養(yǎng)護(hù)zui重要,如今就讓博維星科來教你們幾種養(yǎng)護(hù)的辦法吧,辦法如下:
1、蛋糕保鮮柜電源通常運用220V、50HZ單相交流電,電壓規(guī)模為187-242V,電壓不穩(wěn)守時請運用五倍功率以上的穩(wěn)壓器。
2、蛋糕展柜電源有必要運用獨立插座,插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)則A數(shù),插座有必要牢靠接地。
3、蛋糕保鮮柜寄存物品時要輕拿輕放,不行向柜內(nèi)拋擲物品,防止損壞內(nèi)壁。
蛋糕柜制冷劑泄露處理方法
我們已經(jīng)知道是那里內(nèi)漏了,那么可以采用立式蛋糕柜蒸發(fā)器替換方法。
在確定蒸發(fā)器泄漏后,用能裝入原蒸發(fā)器內(nèi)腔的成品蒸發(fā)器,進(jìn)行替換修理。將新蒸發(fā)器與原立式蛋糕柜制冷管道連接好,同時更換新的毛細(xì)管和干燥器。這種方法的缺點是成本較高,遇到特殊形狀或多門機(jī)器的蒸發(fā)器時以及制冷管出現(xiàn)泄漏時顯得無能為力。這種也可以達(dá)到目的,并且進(jìn)行維修。