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蒸快廚業(yè)蒸柜的使用注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法
1. 門(mén)把手 打開(kāi)門(mén)時(shí)把上門(mén)把手從上往下扳動(dòng),關(guān)門(mén)時(shí)把手從下往上扳動(dòng)。
2. 缺壓閥 蒸快廚業(yè)蒸柜上安裝有重力式缺壓閥,它是多余蒸汽和廢氣泄放通道,切記不可隨意加重壓住或阻塞,也不主張采用外接管道排放。
3. 缺水警報(bào) 使用電加熱蒸制食品時(shí),如遇“B……”報(bào)警聲,即表示水位不夠,應(yīng)立即切斷電源,檢查水位、來(lái)水是否正常,排除故障后方可使用。注意:一般情況下浮球閥所調(diào)節(jié)的水位高于發(fā)熱管表面400mm為適宜(出產(chǎn)前已調(diào)好)。
節(jié)能蒸飯柜的運(yùn)用:
1.先翻開(kāi)自來(lái)水開(kāi)關(guān),浮球閥會(huì)自動(dòng)控制水箱的水位。
2.翻開(kāi)氣源,將火力調(diào)理旋鈕至(大)處。
3.將焚燒開(kāi)戰(zhàn)開(kāi)至(開(kāi))處,蒸飯車(chē)自動(dòng)打火點(diǎn)著,根據(jù)需要可將(火力調(diào)理)開(kāi)關(guān)旋至相應(yīng)方位。
蒸飯柜有什么特點(diǎn)
1. 時(shí)刻顯現(xiàn)調(diào)理與操控,解您守時(shí)的煩惱。
2. 溫度顯現(xiàn)調(diào)理輸出操控,柜內(nèi)溫度一目了然,可避免溫度過(guò)高形成食物養(yǎng)分成份丟失。
3. 恒溫溫度顯現(xiàn),調(diào)理與操控,24小時(shí)恒溫保溫,隨時(shí)可取,免除您等的煩惱。
蒸柜需要經(jīng)常進(jìn)行清洗燃燒器的表面的氧化皮以及污物,讓蒸柜的火孔保持通透可以正常的進(jìn)行點(diǎn)火,避免進(jìn)行爆燃操作,保證正規(guī)在燃燒過(guò)程中的狀況良好。蒸柜廠(chǎng)家提醒大家其蒸柜風(fēng)機(jī)在正常運(yùn)作的情況下的半年左右則應(yīng)該進(jìn)行相關(guān)的保養(yǎng)維護(hù)工作。以保證風(fēng)機(jī)可以正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。
保證其水箱中的水位約在3/4的位置上,避免蒸柜的防護(hù)膽出現(xiàn)空燒現(xiàn)象。在每天使用結(jié)束后需要將蒸箱內(nèi)部以及承液槽中的菜渣以及湯汁等擦拭干凈。