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排種：采用斜排法，瓜種頭部向上，掌握上平下不平的原則，可使瓜種出苗多而整齊。排好后蓋沙，用40℃的溫水澆透苗床，待水下滲，再覆土2-3厘米，然后蓋塑料布和草苫提溫保墑。。因此，培育壯苗是取得紅薯高產(chǎn)的關(guān)鍵性技術(shù)之一。薯塊育苗的苗床地應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、排灌良好，管理方便的地方。在苗床管理上要做好剪苗假植，施肥催苗等工作，以培育出莖粗、節(jié)短，無(wú)病蟲(chóng)害、頂葉平齊、葉片厚綠的嫩壯苗。精選薯種：選擇具有本品種特性，無(wú)、病害的脫毒生產(chǎn)種。起畦種植既有利于雨季排水，還有利于有機(jī)物質(zhì)分解，并且能使白天吸熱快，提高地溫，夜間散熱快，晝夜溫差大，利于紅薯生長(zhǎng)和根系積累養(yǎng)分。食用型的選用脫毒北京553和濟(jì)薯16號(hào)、濟(jì)薯19號(hào)、濟(jì)薯22號(hào)。

    一是苗子在剪割前煉苗時(shí)間短，影響成活率。用于高剪苗的紅薯苗床，當(dāng)苗子高度達(dá)到可剪苗要求正常苗高時(shí)，應(yīng)掀開(kāi)塑料薄膜加強(qiáng)苗子抗風(fēng)抗寒抗陽(yáng)光鍛煉，一般比帶根苗要多煉苗5天以上，以使苗體中積累充足的干物質(zhì)養(yǎng)分，提高苗子的鮮重，之后再進(jìn)行高剪苗。 由于高剪苗無(wú)根，栽后與土壤接觸面十分有限，特別地粗放整地苗子不能與土壤充分接觸，因此不易及時(shí)發(fā)根，影響高剪薯苗的成活率。因此要精細(xì)整地，整地越細(xì)越有利于高剪苗成活。水肥地采用水平栽法，旱地則用斜栽法，將薯苗平躺埋入，外面只留三葉一心。

甘薯品種其實(shí)也是各有各的優(yōu)點(diǎn)。在種植甘薯的道路上，提醒大家，千萬(wàn)不要盲目跟風(fēng)，不要看到別人哪家種植的什么品種好賺錢了你也去種植，其實(shí)選對(duì)品種固然十分重要，但是大家需要明白的是，種植環(huán)境，人工管理，土質(zhì)水質(zhì)等等一切因素不同，種植出來(lái)的結(jié)果也不會(huì)盡同，所以，不要說(shuō)別人誰(shuí)誰(shuí)種的什么用了什么藥就有了好收成，學(xué)會(huì)種植技術(shù)和人工管理更為重薯的剪苗栽植，是給種薯充分的水肥和陽(yáng)光，讓種薯發(fā)的芽盡量生長(zhǎng)（長(zhǎng)成蔓），然后減去苗蔓的前端15-20cm栽植大田，或剪苗插植于采苗圃繁植后，再?gòu)牟擅缙约裘缭圆逵诖筇?。減去頂端的苗蔓在剪口下部的葉腋部位會(huì)繼續(xù)發(fā)芽，長(zhǎng)苗，長(zhǎng)到15-20cm又可剪苗。城市近郊可栽種鮮食型的紅薯如：商薯19、徐薯34、心香、秦薯8號(hào)。

紫薯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有特殊的保健功能，蛋白質(zhì)氨基酸易被人體消化吸收。富含維生素A可以改變皮膚的粘液上皮細(xì)胞，維生素C可以使明膠蛋白正常合成，防止壞血病的發(fā)生?；ㄇ嗨厥翘烊坏那宓婪颉Ｓ欣诮∩?。紫薯莖尖含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)，微量元素，食用纖維和可溶性非氧化物質(zhì)。經(jīng)常食用具有健美和健身的功能。紫甘薯的栽培方法與普通甘薯的栽培方法基本相同。根據(jù)不同的需要，栽培方法略有不同。如果進(jìn)行深加工，紫薯越大越好。如果栽培完成，應(yīng)直接種植馬鈴薯幼苗。在土壤層中，只埋有一個(gè)葉子部分，因此紫色土豆將是一個(gè)。兩個(gè)比較大的紫色土豆;如果它們?cè)诔泻推渌袌?chǎng)出售，紫薯頭必須大致均勻。因此在干旱時(shí)有一順壟溝輕澆小水，遇澇時(shí)要及時(shí)排除，對(duì)葉色變黃的早衰田，及時(shí)在葉面上噴施1%-2%的尿素溶液，或3%-5%過(guò)磷酸鈣溶液，或20%硫酸鉀溶液，之后根據(jù)長(zhǎng)相，間隔半個(gè)月再噴一次，在下午4-6點(diǎn)噴施。在栽培過(guò)程中，在栽培過(guò)程中將馬鈴薯幼苗傾斜插入，并將兩片葉子埋在土壤層中。節(jié)日，紫薯將在兩個(gè)葉節(jié)處制作四到五個(gè)相對(duì)小而均勻的紫色土豆。