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食材采購(gòu)方案:智能生成采購(gòu)單。系統(tǒng)自動(dòng)匯總訂單商品信息,根據(jù)供應(yīng)商、客戶/各門店自動(dòng)分類,智能生成采購(gòu)單。食材精加工配送:根據(jù)客戶訂貨單產(chǎn)品規(guī)格,通過(guò)檢測(cè)和粗加工后,按規(guī)格進(jìn)行加工,以塊、片、段、絲、沫等規(guī)格切配,包裝或真空,配送到客戶地點(diǎn)。生鮮倉(cāng)庫(kù)配送的優(yōu)勢(shì):品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。由于生鮮商品在倉(cāng)庫(kù)中得到了很好的儲(chǔ)存,因此往往生鮮的品質(zhì)是比較好的,新鮮度的保存也比較完好。而生鮮商品的品質(zhì)往往是受消費(fèi)者重視的因素,品質(zhì)較好的生鮮會(huì)更容易吸引到消費(fèi)者。
餐飲和團(tuán)餐市場(chǎng)的發(fā)展也必將團(tuán)餐和食材配送市場(chǎng)的發(fā)展,餐飲和團(tuán)餐市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變也必將帶動(dòng)食材配送市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。食材配送時(shí),要提高自己的配送速度,為消費(fèi)者提供更好的配送服務(wù)。生鮮配送服務(wù)系統(tǒng):配送任務(wù)劃分。1、默認(rèn)按客戶區(qū)域指派快速線路;2、根據(jù)當(dāng)日客戶訂單,智能劃分;3、支持時(shí)間段排線,多次劃分任務(wù);4、核驗(yàn)信息,精準(zhǔn)無(wú)誤;5、單獨(dú)司機(jī)端管理,配送更輕松。食材粗加工配送:根據(jù)客戶訂貨單和客戶對(duì)蔬菜的要求,通過(guò)檢測(cè)后,蔬菜去根、去黃葉,肉類、家畜去毛,洗凈,包裝或真空,配送到客戶地點(diǎn)。
不同的老板,不同的大廚對(duì)食材的要求不一樣,所需食材的質(zhì)量也會(huì)不同。更何況現(xiàn)在還有很多火鍋店,異國(guó)特色菜等,對(duì)食材的要求肯定更會(huì)不同,有的會(huì)要求長(zhǎng)得好看,顏色鮮艷。什么樣的需求當(dāng)然就需要配送不同的食材。食材配送特點(diǎn):一鍵下單訂貨,下單訂貨50個(gè)菜品,3分鐘完成。支持商品多規(guī)格,價(jià)格批量修改。而且客戶賬期配置,不同客戶不同報(bào)價(jià),周期價(jià)格鎖定。后臺(tái)快速錄單,訂單excel導(dǎo)入。生鮮配送服務(wù)系統(tǒng):財(cái)務(wù)中心管理。1、區(qū)分客戶類型,貨到付款、賬期等;2、根據(jù)客戶訂單收、欠款狀態(tài)實(shí)時(shí)匯總;3、支持手動(dòng)批量結(jié)算方式,同步訂單;4、精細(xì)統(tǒng)計(jì)客戶算狀況,并統(tǒng)計(jì)異常。
食材配送行業(yè),目前也純粹是電商模式,包括比較大的美菜,使用小程序構(gòu)建的縣域內(nèi)食材配送電商等,僅能實(shí)現(xiàn)線上差異化下單、配送到戶、商品及價(jià)格管理、營(yíng)銷活動(dòng)管理、稱重容錯(cuò)、供應(yīng)商錄入等。生鮮配送一體化服務(wù)系統(tǒng):一鍵生成采購(gòu)單。1、支持每日下單數(shù)據(jù),一鍵匯總采購(gòu)單;2、支持手動(dòng)錄入采購(gòu)單數(shù)據(jù);3、支持采購(gòu)打?。?、導(dǎo)出支持明細(xì)下單量統(tǒng)計(jì);5、同步關(guān)聯(lián)出入庫(kù)、以及損耗等。生鮮配送服務(wù)系統(tǒng):多種價(jià)格規(guī)則。1、柜組價(jià)格設(shè)置;2、單獨(dú)特價(jià)設(shè)置;3、按照時(shí)段特價(jià)設(shè)置;4、供應(yīng)商價(jià)格設(shè)置;5、客戶單獨(dú)價(jià)格。