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臘腸煙熏爐免費(fèi)安裝調(diào)試高性價(jià)比的選擇 山東嘉信工業(yè)裝備

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發(fā)布時(shí)間:2020-09-24 08:35  






煙熏爐簡(jiǎn)介

煙熏爐是我公司主打的食品機(jī)械,采用先進(jìn)設(shè)計(jì)理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證。

山東嘉信生產(chǎn)的煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的,采用PLC自動(dòng)可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單。

山東嘉信工業(yè)裝備有限公司,位于山東省諸城市,以生產(chǎn)食品機(jī)械及果蔬加工設(shè)備為主,產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。

山東嘉信根據(jù)客戶需求加工定制產(chǎn)品。撥打圖片上的電話進(jìn)行聯(lián)系我們。臘腸煙熏爐免費(fèi)安裝調(diào)試臘腸煙熏爐免費(fèi)安裝調(diào)試



臘肉臘腸煙熏爐特點(diǎn)

臘肉臘腸煙熏爐具有蒸煮,烘干,煙熏,上色,干燥的功能的。爐內(nèi)高溫度可以達(dá)到120度,如果您還想讓溫度達(dá)到更高,就在蒸汽發(fā)生器上進(jìn)行二次升溫,直接用電加熱管加溫就可以了??灸c的工藝流程蒸煮到85度,需要40分鐘。煙熏爐適用范圍:煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。烘干保留七層水分香腸煙熏爐大約30分到3小時(shí)左右。臘肉臘腸煙熏爐整個(gè)過程大約3個(gè)半小時(shí)左右。

臘腸煙熏爐,現(xiàn)在做臘腸用什么設(shè)備好呢?一般做臘腸都是經(jīng)過煙熏和烘干后再進(jìn)行包裝對(duì)外出售,那么煙熏臘腸需要多長(zhǎng)時(shí)間呢?用我們的臘腸煙熏爐煙熏臘腸的話大約半個(gè)小時(shí)就能完成,但是用傳統(tǒng)方式的話就得需要好幾天時(shí)間。臘腸煙熏爐免費(fèi)安裝調(diào)試臘腸煙熏爐免費(fèi)安裝調(diào)試


煙熏爐分類

煙熏爐分類:

1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐

3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,250型以上沒有。

4、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱

5、用電分為:兩相電和三相電。

6、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

7、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種

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?煙熏爐功能簡(jiǎn)介

煙熏爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介:

本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1.爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等工。

2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。

3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)  :爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

4.發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時(shí)間,煙霧會(huì)在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動(dòng)點(diǎn)火、點(diǎn)動(dòng)送料按鍵進(jìn)行時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。

5.電氣控制系統(tǒng):全自動(dòng)蒸熏箱電控部分采用先進(jìn)的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過程。運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置的存儲(chǔ)能力達(dá)99個(gè)程序。臘腸煙熏爐免費(fèi)安裝調(diào)試臘腸煙熏爐免費(fèi)安裝調(diào)試



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