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天津龍鼎世紀為您詳細介紹食品加工設備相關內(nèi)容:本公司是集設計生產(chǎn)安裝制藥機械設備,果酒醋生產(chǎn)線設備,調(diào)味品生產(chǎn)線設備,飲料生產(chǎn)線設備,豆制品生產(chǎn)線設備,乳食品生產(chǎn)線設備等于一身的高科技型的生產(chǎn)企業(yè)。
牛奶生產(chǎn)線牛奶的嚴格掌握好溫度和時間。不然,既達不到的目的,還破壞了牛奶的營養(yǎng)成分。這是因為長時間高溫煮沸會使牛奶中蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),從而造成蛋白質(zhì)大量凝結和沉淀。牛奶生產(chǎn)線適用于所有牛奶的加工,牛奶、羊奶、駱駝奶、復原乳、果汁、啤酒、食醋等都可以用牛奶生產(chǎn)線來加工,牛奶的加工主要是去掉牛奶中對人體有害的菌。
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壓力灌裝機是在高于大氣壓力下進行灌裝,也可分為兩種:一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等,靠液體自重流入瓶中而灌裝,稱為等壓灌裝;另一種是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力,液體靠壓差流入瓶內(nèi),高速生產(chǎn)線多采用這種方法。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝,如啤酒、汽水、香檳酒等。
飲料機械沖洗過程中的注意事項:1、 更換濾芯時暫停沖洗泵,注意不要帶入雜質(zhì);2、 沖洗合格后在抽出沖洗油、管線使用前要注意保護,以免污染物進入系統(tǒng)。3、 對排空和排污要定期進行,以確保系統(tǒng)充滿,并及時排出氣體和污染物。4、 在沖洗的前期,油中水分蒸發(fā)很重要,在沖洗油箱上應有蒸汽逸出的窗口。5、 油箱要封閉,減少現(xiàn)場空氣中顆粒進入油箱的機會;6、 相油箱中加入沖洗油時應使用帶過濾器的加油小車,以濾除桶裝油中的污染物。