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發(fā)布時(shí)間：2020-10-10 07:01
鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。
慢慢的，底部面粉開(kāi)始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。
炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！
加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個(gè)人口味添加。
盛出放涼。
嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開(kāi)水拌勻，再倒一些開(kāi)水?dāng)嚢?。直接倒開(kāi)水容易結(jié)塊不好拌勻的。
小貼士
炒面粉剛開(kāi)始可能會(huì)沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦！對(duì)了跟泡芝麻糊差不多。該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以電磁線圈加熱為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。全用涼開(kāi)水或者溫水泡也可以的，但是沒(méi)有用熱水泡的口感細(xì)膩。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
隆澤炒面粉機(jī)產(chǎn)品介紹：
面粉是一種由小麥磨成的粉末。山東隆澤機(jī)械鄧經(jīng)理為您提供全自動(dòng)炒面粉機(jī)器炒制出的食品色澤金紅亮麗。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。隆澤炒面粉機(jī)環(huán)保，無(wú)明火、、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時(shí)噪音小，綠色環(huán)保。操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體，人性化設(shè)計(jì)，物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然，不僅美觀，對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。使用壽命長(zhǎng)。
隆澤面粉炒鍋加熱方式
燃?xì)饧訜岢疵鏅C(jī)：使用節(jié)能爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)報(bào)警功能，使用更安全；自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu)，減少操作時(shí)間。3(公轉(zhuǎn))攪拌形式行星/刮底起臂/翻鍋形式自動(dòng)/液壓加熱形式燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁注：圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶(hù)另有要求，請(qǐng)?zhí)岢?。電磁加熱炒面機(jī)：本設(shè)備將電能轉(zhuǎn)換為熱能，達(dá)到加熱物料的目的，全自動(dòng)商用炒菜機(jī)，熱吸收達(dá)98%，鍋體外圍溫度低，不易燙著，升溫速度快，節(jié)電效果顯著，環(huán)保節(jié)能無(wú)污染。
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