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東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi),是國內(nèi)的食品安全快速檢測專家,國內(nèi)高新技術企業(yè)。公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品。
農(nóng)藥殘留保存條件:陰涼、干燥、避光保存,有條件者放于4℃冰箱中。農(nóng)殘速測卡開封后在三天內(nèi)用完,如一次用不完可存放于干燥器中,一周內(nèi)用完。產(chǎn)品保質(zhì)期一年。
東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi),是國內(nèi)的食品安全快速檢測專家,國內(nèi)高新技術企業(yè)。多年來公司始終堅持以高品質(zhì)的產(chǎn)品為基礎、以服務至上的服務為宗旨、以客戶滿意為根本,并且得到廣大用戶的好評和贊譽,公司同時代理國內(nèi)外各類食品安全檢測儀器設備,協(xié)助客戶建立食品安全檢測體系,提供各類檢測方案幫助客戶更快捷更方便更準確地進行檢測。但是,水果蔬菜在生長過程中不知經(jīng)過了多少次的農(nóng)藥殺蟲,使農(nóng)藥及其他有害物質(zhì),越來越多地殘留在蔬菜、水果等食品上,嚴重威脅著人們的健康。
農(nóng)藥殘留檢測方法
表面測定法(粗篩法)
1. 擦去蔬菜表面泥土,滴 2-3 滴洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2. 取一片農(nóng)藥殘留檢測 卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3. 放置 10min 以上進行預反應,預反應后的藥片表面必須保持濕潤。
4. 將農(nóng)藥殘留檢測卡對折,用手捏 3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應。
5. 每批測定應設一個純凈水的空白對照卡。
當溫度條件低于37℃,酶反應的速度隨之放慢,藥片加液后放置反應的時間應性對延長,延長時間的確定,應以空白對照卡用手指(體溫)捏3min時可以變藍,即可往下操作。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致才有可比性。
控制農(nóng)藥殘留對人體的危害,為有效的方法之一是加強對食品中農(nóng)藥殘留檢測的力度。國際上用于農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多,究其原理來說主要分為兩大類:色譜快速檢測法和生化測定法。
農(nóng)藥殘留檢測對照測試:于反應瓶中加入2.5mL緩沖液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應10min后加入100μL(或20μL)底物,搖勻并立即倒入比色杯中,合上蓋。
樣品的抑制率在40~50%之間為可依農(nóng)殘超標樣品,抑制率大于50%為農(nóng)殘超標樣品,表明被測樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過安全的界定標準,建議用氣相色譜等儀器分析法作進一步的確認。