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許昌壓片糖果代加工-壓片糖果OEM加工承諾守信,大美生物

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-04 03:54  






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想必很多人不是很了解吧。以植物干粉許昌壓片糖果代加工-壓片糖果OEM加工的制備方法是什么呢?接下來就由河南大美生物科技股份有限公司為大家介紹一下吧。

1)制備壓片糖果的原料為:植物干粉或食用菌干粉、植物提取物或食用菌提取物、糖類或糖醇類,所述原料各自在壓片糖果中的質(zhì)量百分比為:植物干粉或食用菌干粉20%-60%、植物提取物或食用菌提取物30%-75%、糖類或糖醇類5%-30%;

所述植物干粉或食用菌干粉水分質(zhì)量百分比:5%-18%;所述植物提取物或食用菌提取物水分質(zhì)量百分比:4%-10%;

所述各原料分別粉碎,粉碎后的每種原料通過60目篩的質(zhì)量百分比:80%-100%、且通過160目篩的質(zhì)量百分比:0-30%

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根據(jù)《食品生產(chǎn)許可分類目錄》,壓片糖果被歸類于1301糖果的類別,可執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)GB 17399《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》和發(fā)布的國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T 10347《糖果 壓片糖果》。SB/T 10347《糖果 壓片糖果》中提到壓片糖果是以食糖或糖漿()或甜味劑等為主要原料,經(jīng)混合、造?;虿辉炝!褐瞥尚偷认嚓P(guān)工藝制成的固體糖果。

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壓片糖又稱粉糖或片糖,也常被稱作汽水糖。是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營養(yǎng)品廠家對(duì)QS產(chǎn)品的專業(yè)稱謂,壓片糖果代加工是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等

工藝:常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因?yàn)橛行┊a(chǎn)品的原料都是提取物,所以在工藝上會(huì)少了提取噴粉干燥工藝,而包衣也是非必選項(xiàng),包衣可以使片面光滑無粉塵,看起來美觀。

加壓后,顆粒滑動(dòng)緊密,顆粒之間的距離和間隙逐漸縮小,空氣逐漸排出,幾個(gè)顆?;蚓w被粉碎,碎片被壓制并填充在間隙中,達(dá)到一定的壓力,當(dāng)顆粒接近一定程度時(shí),分子間的重力足以將顆粒結(jié)合成一整片。

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壓片糖果標(biāo)準(zhǔn)為2008年起草制定,規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。

首先我們來了解下梔子壓片糖果,梔子壓片糖果是由梔子干果研制成梔子果干粉,配以的甜葉菊和麥芽糊精,經(jīng)過精深加工研制而成。梔子干果中含有豐富的藏紅花素,對(duì)肝膽、循環(huán)系統(tǒng)、調(diào)節(jié)、美容健康、都具有很好功效,制成壓片糖果口感良好。

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