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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。加飯酒色澤橙黃清澈,透明晶瑩,有明顯的芳香,味醇厚而微帶鮮甜,屬于半干酒類,可去腥、增香、使菜肴更加鮮美的特點(diǎn)。
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唐禮部尚書(shū)、華蓋殿大學(xué)士李東陽(yáng)在詩(shī)中寫到“惠泉春酒送如泉,都下如今已盛傳”、“旋開(kāi)銀甕瀉紅泉,一種奇香四座傳”,其風(fēng)靡之程度、酒香之馥郁可見(jiàn)一斑。到了清代,惠泉酒曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)皇帝。1722年,康熙黃帝駕崩,雍正繼位,曹雪芹之1父在江寧織造任上,一次就發(fā)運(yùn)40壇惠泉酒進(jìn)京。1722年,康熙黃帝駕崩,雍正繼位,曹雪芹之1父在江寧織造任上,一次就發(fā)運(yùn)40壇惠泉酒進(jìn)京。怪不得曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中,多次提到無(wú)錫的惠泉酒。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。瓶身上標(biāo)注的“3年陳”,“5年陳”等字樣代表這瓶酒勾兌的平均年份,用不同年份的黃酒按比例加以組合均衡品質(zhì)。
辛味。黃酒之所以是酒,不是糖水,是因?yàn)樗芯凭>凭男晾蔽?,讓人具有在控制和超脫之間的那種興奮。
鮮味。鮮味為黃酒所特有,因?yàn)辄S酒中有很多氨基酸型的鮮味物質(zhì),它們傳達(dá)出一種難以描摹的美好,我們?cè)谶\(yùn)用辭藻方面束手無(wú)策,只好把這種感覺(jué)稱之為“鮮”。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享:花雕酒又名女兒紅,同樣是一種俗稱,女兒出生時(shí)埋下,出嫁時(shí)飲用。
黃酒是多么適合我的酒啊,它不像白酒那么烈,一邊喝一邊還擔(dān)心著身體,即便酒量不錯(cuò),還要時(shí)時(shí)記著老祖宗的提醒——“少則怡情,多則敗德”;它不像紅酒那么拒人于千里之外,你會(huì)不會(huì)喝?你能品得出來(lái)這個(gè)拉菲其實(shí)是副牌么?喝酒就是喝酒,弄的這么不痛快;它不像啤酒那么考驗(yàn)人體的容量,還占據(jù)了美食的庫(kù)存。黃酒健康,中醫(yī)說(shuō)它活躍氣血,滋補(bǔ)經(jīng)脈;落缸,發(fā)酵:在酵母菌等多種微生物的共同作用下,將糖分轉(zhuǎn)化為酒精,同時(shí)產(chǎn)生很多復(fù)雜風(fēng)味物質(zhì)的過(guò)程4。西醫(yī)說(shuō)它富含氨基酸,可以抵抗1衰1老;黃酒酒精度數(shù)低,所以不管什么人,都可以來(lái)幾口,不至于冷場(chǎng);黃酒可以搭配菜品,基本百無(wú)禁忌,你愿意怎么喝都行;蕞主要的,我覺(jué)得黃酒真的好喝。