河南酒店洗碗機(jī)質(zhì)量詢問報價 超威電子

超聲波洗碗機(jī)的安裝及使用方法

安裝：鏈接220V50HZ電壓，使用4-6平方的電纜，需加裝60A漏電保護(hù)器，并接底線。

水位：請根據(jù)清洗對象數(shù)量注入適當(dāng)水位（水位必須滿過加熱管）一般di 在15公分以上。

清  洗  劑：不需要清洗劑，普通的清洗劑（洗潔精）就可以，根據(jù)油污大小程度，一般一槽清水配200g清潔劑，具體視油污大小程度而定。

電波工作：打開“超聲波”開關(guān)，（也可旋轉(zhuǎn)定時開關(guān)）綠色工作指示燈，此時會有哧哧的聲音，表示超聲波已經(jīng)開始清洗工作。一般視油污情況清洗3-5分鐘即可，干燥的油污灰塵需要提前用水浸泡全軟化后清洗。

加熱工作：打開“加熱”開關(guān)，加熱指示燈亮，旋轉(zhuǎn)啟動溫控旋轉(zhuǎn)，將水溫控制在50度左右為佳，若有熱水，可直接引入槽內(nèi)，既可以節(jié)能，還能提高清洗效率。洗碗機(jī)的發(fā)展歷史悠久，在歐洲洗碗機(jī)早就是家庭和企業(yè)的廚房幫手，不過在中國的發(fā)展時間較短。需要使用加熱功能時，提前打開加熱開關(guān)，達(dá)到預(yù)定溫度后關(guān)閉加熱，然后再啟動超聲波，可減輕電路負(fù)荷。

排  污  水：請先確保設(shè)備所有開關(guān)關(guān)閉，防止無水干燒，導(dǎo)致設(shè)備損壞，然后打開排水閥，將污水排入下水道，殘渣撈出倒掉，勿堵塞排水管道。

商用洗碗機(jī)帶給顧客對飲食衛(wèi)生體驗

    除了我們在家里做飯烹飪以外，現(xiàn)在的餐飲行業(yè)發(fā)展得也越來越好，當(dāng)然除了菜色吸引人以外，更重要的就是環(huán)境了，環(huán)境很大程度上是吸引顧客的重要因素之一，而環(huán)境的體現(xiàn)除了美觀的店鋪裝修，用心的服務(wù)以外，還有一點就是干凈衛(wèi)生了，而重點突出這一點的就是餐具，餐具是給客戶看到的直觀東西，當(dāng)我們拿到手里的餐具是油膩的，那對整個餐廳的印象分就是大打折扣了。所以這時候，我們的餐廳負(fù)責(zé)人就要著重關(guān)注餐具了，餐具是直接進(jìn)口的，所以干凈衛(wèi)生是非常重要的，而可以滿足這一點的，使用商用洗碗機(jī)就是好的方法。1、鍋碗瓢盆無需分類，餐具重疊也可以洗凈油污，超聲波洗碗機(jī)能360度全fang位清洗無死角。以前的人工手洗已經(jīng)開始被淘汰了，我們除了要干凈衛(wèi)生以外， 清洗效率也是非常重要的，而洗碗機(jī)設(shè)備恰恰能滿足各方面的需求。

        商用洗碗機(jī)如何增加壽命？是每個洗碗機(jī)消費者注重的問題，商用洗碗機(jī)的應(yīng)用大多數(shù)是酒店食堂或者消毒中心，而然工作人員的操作對于洗碗機(jī)來說關(guān)系著壽命的長短，也許你的一個小動作就能使商用洗碗機(jī)的壽命更長，在你不經(jīng)意間的操作也可能會使洗碗機(jī)的壽命縮短，用的久了機(jī)器自然沒有新的好用，但是有些商用洗碗機(jī)用了兩年依舊如新一般，但是有的商用洗碗機(jī)用了半年就如同用了兩年一樣。這是為什么呢？有些人首先想到的是洗碗機(jī)的質(zhì)量，有的時候可能同樣的洗碗機(jī)，不一樣的人員在操作，使用的使命就相差很遠(yuǎn)。一般視油污情況清洗3-5分鐘即可，干燥的油污灰塵需要提前用水浸泡全軟化后清洗。

商用洗碗機(jī)如何增加壽命？

      對于商用洗碗機(jī)除了要按照正確的使用方法，同時也要對商用洗碗機(jī)的機(jī)體 以及配件進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)。這樣即使更換已經(jīng)有磨損的配件，在這樣的情況下，因為對機(jī)器有經(jīng)常的保養(yǎng)和維護(hù)，延長商用洗碗機(jī)的壽命也不是不可能的。對于餐廳本身來說，質(zhì)量是生命，創(chuàng)新是血液，衛(wèi)生是最起碼也是最基本的條件，餐飲企業(yè)一旦爆發(fā)衛(wèi)生問題，小則給自己帶來財產(chǎn)經(jīng)濟(jì)損失，大則嚴(yán)重影響企業(yè)信譽(yù)，為品牌帶來滅頂之災(zāi)。相反，如果平時對商用洗碗機(jī)沒有保養(yǎng)和維護(hù)，也沒有正確使用商用洗碗機(jī)，并不愛惜的話，那么機(jī)器壽命會大大縮短，可能用不了多久就會出現(xiàn)各種問題，例如噴淋堵頭，餐具洗不干凈等等種種問題。