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?焦亞硫酸鈉在農(nóng)產(chǎn)品中的使用情況

焦亞硫酸鈉在農(nóng)產(chǎn)品中的使用情況

(1) 本站在對農(nóng)產(chǎn)品的焦亞硫酸鈉日常監(jiān)測中發(fā) 現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品中添加焦亞硫酸鈉的做法很普遍,如去皮 芋頭浸泡焦亞硫酸鈉后可以有效防止發(fā)黃;筍制品

(2) 焦亞硫酸鈉作為一種食品添加劑,被廣泛用 于農(nóng)產(chǎn)品加工中,一些不法商販在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng) 下,在農(nóng)產(chǎn)品中超量添加和超范圍使用焦亞硫酸鈉是 導(dǎo)致SO2超標(biāo)的主要原因 。(2)焦亞硫酸鈉作為一種食品添加劑,被廣泛用于農(nóng)產(chǎn)品加工中,一些不法商販在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,在農(nóng)產(chǎn)品中超量添加和超范圍使用焦亞硫酸鈉是導(dǎo)致SO2超標(biāo)的主要原因。 《 食品添加劑使用衛(wèi) 生規(guī)范 》 中明確規(guī)定了食品添加劑的使用量 、 添加量 以及各種食品添加劑的使用范圍,只要按規(guī)定使用食 品添加劑對人體是無害的 。 本站在對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)測 中,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營商戶不按國家標(biāo)準(zhǔn)使用或不 按規(guī)范添加 、 隨意添加焦亞硫酸鈉的現(xiàn)象,如在筍制 品 (掃把筍 、 甜筍 、 筍絲 、 酸筍 ) 中隨意超量添加焦 亞硫酸鈉,是造成筍制品SO2檢測經(jīng)常超標(biāo)的主 要原因;不按國家規(guī)定范圍添加焦亞硫酸鈉或私自擴(kuò) 大使用范圍的現(xiàn)象,如用焦亞硫酸鈉漂白豆芽類,使 其看起來更鮮嫩 。

(3) FAO 和 WHO 對亞硫酸鹽類添加劑的使用范圍 和使用量有著嚴(yán)格的規(guī)定:SO2每人每日允許攝入 量 (ADI ) 為 0~0.7mg/kg (攝入量 /kg 體重 ) [3]。焦亞硫酸鈉在日常生產(chǎn)中有著極其重要的作用，使用的領(lǐng)域也在逐漸增多，焦亞硫酸鈉的生產(chǎn)工藝主要有以下兩種工藝：干法和濕法。 中國 《 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 (GB2760-2007) 對亞硫 酸鹽類添加劑的使用范圍 、 使用量及允許殘留量也 有明確規(guī)定:焦亞硫酸鈉用于蜜餞 、 餅干 、 葡萄糖 、 食 糖 、 冰糖 、 飴糖 、 糖果 、 液體葡萄糖 、 竹筍 、 蘑菇及蘑 菇罐頭的使用量為 0.4g/kg;殘留量以SO2計(jì), 竹筍 、 蘑菇及蘑菇罐頭不得超過 0.05g/kg,餅干 、 食 糖 、 粉絲及其他品種不得超過 0.1g/kg [4]。

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         進(jìn)入夏季節(jié)，天氣干燥，是火災(zāi)事故高發(fā)期，近日，濰坊焦亞硫酸鈉廠組織員工進(jìn)行消防演習(xí)，提高員工的消防安全意識以及逃生自救能力，有效保障企業(yè)安全生產(chǎn)。筆者認(rèn)為,了解農(nóng)產(chǎn)品中焦亞硫酸鈉的使用現(xiàn)狀,探討農(nóng)產(chǎn)品中SO2的檢測技術(shù),是保證農(nóng)產(chǎn)品安全的一種有效手段。   隨著火警警報(bào)的響起，員工們用濕毛巾捂著鼻子，有序的從辦公大樓的應(yīng)急通道疏散開來。每年冬季來臨，淄川精細(xì)化工廠都會舉辦消防演習(xí)，不僅讓大家能夠了解逃生的方法以及消防器材正確的使用方法，增強(qiáng)了員工們的消防安全意識和自救能力，從而促進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)。

      焦亞硫酸鈉作為選礦重要的浮選藥劑抑主要在選礦中起到什么作用呢？

      選礦中起到抑制作用的主要是HSO3-。SO2以及亞硫酸鹽主要用于抑制黃鐵礦、閃鋅礦。焦亞硫酸鈉Na2S2O5Sodiummetabisulfite比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。用溶解有SO2的石灰造成的弱酸性礦漿（PH值=5~7），或者使用SO2與硫酸鋅、硫酸鐵等聯(lián)合作抑制。此時(shí)方鉛礦、黃鐵礦、閃鋅礦受到抑制，被抑制的閃鋅礦，用少量硫酸銅即可活化。