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古希臘公元前11至9世紀的“荷馬時代”,也即“英雄時代”,已廣泛應用鐵器,并已知用雙牛牽引犁深耕。此外,在西亞、古巴比倫、古亞述、以及南亞次大陸的古印度,使用鐵犁牛耕大體上也在同一時代,即公元前10世紀前后幾百年間。
犁是一種耕地的農(nóng)具。由在一根橫梁端部的厚重的刃構成,通常系在一組牽引它的牲畜或機動車上,也有用人力來驅動的,用來破碎土塊并耕出槽溝從而為播種做好準備。
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