金華葡萄酒擇優(yōu)推薦「多圖」

金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng)：洋河、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。

在CASTEL中心

CASTEL波爾多中心（布朗克福）：公司總部采取了一些

可持續(xù)發(fā)展措施，從而確立龍頭地位，例舉如下：

-回收壓縮機(jī)制造的熱空氣

-設(shè)置自動(dòng)探測(cè)（ce）器，使自然光線和屋頂日常維護(hù)達(dá)到蕞優(yōu)化

-通過(guò)增加壓強(qiáng)、減少流量、干洗、去污以及使用防滑手戧等手段來(lái)優(yōu)化水的利用

-對(duì)于部分物料的再循環(huán)利用（玻璃、箱、塑料）

-箱子使用不含溶劑的膠水

竭誠(chéng)歡迎社會(huì)各界朋友的光臨合作。

葡萄酒與中餐的基本搭配原理　

亞洲獲得葡萄酒大師（Master of Wine）稱號(hào)的是韓國(guó)的李志延（Jeannie Cho Lee）女士，她于2010年出版了專門介紹食物與葡萄酒搭配的厚厚一本圖書(shū)（英文版），對(duì)于中餐有較詳細(xì)的論述，可見(jiàn)食物與酒的搭配的確很講究。特別是從八零、九零年代喝多了“雪碧兌紅酒”、“甜味兒塑料桶裝葡萄酒”，那種兒時(shí)全家聚在一起，小孩子都能喝的葡萄飲料。當(dāng)然，這樣的書(shū)籍是寫(xiě)給專業(yè)人士看的，普通的愛(ài)好者沒(méi)有必要深究，只要掌握大致的原理，也可以做到不出大的差錯(cuò)。

酒體與食物的重量平衡

白葡萄酒基本上都是輕酒體的葡萄酒，薄若萊新酒也是輕酒體的，澳大利亞巴羅莎谷的西拉葡萄釀的干紅，則基本上是重酒體的。建議配類似法國(guó)波爾多地區(qū)'chateaufaget'的多種葡萄調(diào)和酒。從葡萄品種的角度，同樣檔次的梅樂(lè)和黑比諾要比西拉和赤霞珠輕；從釀造的角度，使用橡木桶陳釀的要比不銹鋼桶釀造的酒體重，陳釀時(shí)間越長(zhǎng)，酒體大致也會(huì)越重，價(jià)格當(dāng)然也越貴了。