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飯店專用洗菜機(jī)價(jià)格
洗菜機(jī)不是一臺(tái)洗衣機(jī),能洗水果、蔬菜、大部分海鮮它的結(jié)構(gòu)和洗衣機(jī)完全不同,它有保護(hù)蔬菜和水果免受傷害的可移動(dòng)式洗滌筐,它的洗滌方式不同于洗衣機(jī)的攪拌、揉搓或摔打,而是利用水流沖洗,氣泡震動(dòng),洗菜機(jī)的底部安裝有臭氧發(fā)生器。洗菜機(jī)工作時(shí),給臭氧發(fā)生器供電,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機(jī)接觸,溶解在水中形成臭氧水,具有極強(qiáng)的降解農(nóng)物的現(xiàn)在蔬菜和水果中有許多殘留,我總是擔(dān)心把它們洗掉。
蔬菜清洗機(jī)是如何去除水果和蔬菜中殘留的的?全自動(dòng)洗菜機(jī):洗菜機(jī)主要部件采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,洗滌程度高,可保持原有顏色。不同的洗菜機(jī)有不同的作用機(jī)理,常見的有:(1)超聲波洗菜會(huì)在水中產(chǎn)生局部高壓,會(huì)造成空化效應(yīng),使食物表面的附著物溶解在水中,去除食物表面的和污垢。超聲波洗碗是一種完全的物理清洗方法,可以去除水果和蔬菜表面的灰塵。然而,超聲波沒有殺菌效果,可能需要與其他方法結(jié)合才能達(dá)到殺菌效果。(2)洗菜用水催化劑清洗劑的本質(zhì)實(shí)際上是利用化學(xué)反應(yīng)。即使可以用這種方法除去試劑,試劑分解后二次產(chǎn)物的安全性仍需進(jìn)一步研究。因此,這種蔬菜洗衣機(jī)現(xiàn)在在市場(chǎng)上并不十分流行。