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東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯益工業(yè)園區(qū)內,是國內的食品安全快速檢測專家,國內高新技術企業(yè)。
建立和實施農產品的市場準入制度是保障食品安全的一項重要工作,蔬菜中的農yao藥殘留快速檢測是其中一個重要環(huán)節(jié)。酶活性和對農yao藥敏感性等指標均達到或超過了標準的要求,可以在各種型號的農yao藥殘留檢測儀(分光光度法)上使用,具有穩(wěn)定性好、靈敏度高和使用方便等特點,適合各農yao藥殘留監(jiān)測部門和檢測站使用。5mL緩沖液,再分別加入100μL酶液和顯色劑,混勻,靜置反應10min后加入100μL(或20μL)底物,搖勻并立即倒入比色杯中,及時放入儀器的測量室第1通道,合上蓋。
農殘試劑整體測定法:
1.選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成25px左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10mL純凈水或緩沖溶液,震搖50次,靜置2min以上。
2.取一片速測卡,用白色藥片沾取提取液,放置10min以上進行預反應,有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。
3.將速測卡對折,用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應。4.每批測定應設一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。
農藥殘輯危害農藥殘留是指農藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農藥母體、農藥殘留危害衍生物、代謝物、降解物和雜質的總稱。造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥食用含有大量高毒、劇1毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中1毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品,雖然不會導致急性,但可能引起人和動物的慢性,導致疾病的發(fā)生,誘發(fā)癥,甚至影響到下一代。根據特征離子的質荷比和質量色譜圖的保留時間進行定性分析,根據峰高或峰面積進行定量,不但可將目標化合物與干擾雜質分開,而且可區(qū)分色譜柱無法分離或無法完全分離的樣品。
東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯益工業(yè)園區(qū)內,是國內的食品安全快速檢測專家,國內高新技術企業(yè)。公司擁有自主的產品研發(fā)中心、生產基地以及銷售中心,主要研發(fā)生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品均通過分析測試中心(中國廣州分析測試中心)的檢驗認可,并且成功推廣到全國各地的食品藥品監(jiān)督、農產品質量安全監(jiān)測中心、農業(yè)技術服務推廣中心、出入境檢驗檢疫局、農產品生產基地、農產品集散中心、食品加工企業(yè)、學校集體食堂、酒店餐廳、連鎖超市、農產品批發(fā)市場等部門和單位,成功協助行業(yè)標準方法的頒布。5ml,加入專用反應瓶中,混勻,再加入顯色劑100ul,底物20ul。
目前農藥殘留快速檢測方法種類繁多,究其原理來說主要分為兩大類:生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點。已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測的主流技術之一,得到了越來越廣泛的應用。農殘試劑使用方法開機插上電源,打開儀器背面綠色電源開關,儀器顯示開機畫面,按畫面提示操作,按下回車鍵,儀器開始自檢,時間約1min。
農藥殘留速測儀概述農藥殘留快速檢測儀是根據我國國情和市場需要而研制開的專用儀器。可以實現有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留量的現場快速檢測。它可以廣泛適用于各級食品安全監(jiān)督部門、各級食品安全監(jiān)測部門、蔬菜生產基地、蔬菜批發(fā)基地、農貿市場、食品超市、食品安全檢測流動車、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護等領域的蔬菜、水果中農藥殘留檢測。由于采用的標準方法的不同,取樣量、檢測程序和判定標準也有所不同,如國標法以抑制率≥50%判定為陽性,而行業(yè)標準則以抑制率≥70%判定為陽性。