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深圳聯(lián)德康干冰科技有限公司成立于2005年,是相當早、專業(yè)致力于干冰生產(chǎn)銷售及干冰清洗設備生產(chǎn)制造的貿(mào)易商行,推出了自主品牌干冰供應和干冰清洗,真正實現(xiàn)了清洗領域的環(huán)保理念,主要產(chǎn)品為:干冰及干冰設備。
三。使用超低溫冷藏庫保存
將干冰貯存的環(huán)境保持在80攝氏度以下有效;貯藏期超長,冷凍貯存以專用冷藏庫比較好,如必須與其他食物共冷藏,則干冰應妥善包裝。一次購買大量干冰時,應先予小包分裝,再放入冷藏庫中,每次取出所需量,不宜將同一包冷凍干冰反復拿出拿回,一整塊干冰盡量不要將其切成小塊保存,干冰比表面積大了,更容易升華。
1.熱米飯
微波爐熱的剩飯總是又硬又干一坨淀粉。改變一下吧,在米飯中心放一塊冰塊,然后蓋上保鮮膜,當然,加熱之前還要在保鮮膜上戳幾個孔。
2.蒸汽
你懼怕洗衣服,由于天氣太熱了。只需要抓幾塊小冰塊,然后丟進烘
干機里,燙平干襯衫跟褲子的褶皺,牛仔褲和扎實的衣物在外。
3.除掉湯里的脂肪
熬湯煮羹時想去除油脂,丟幾塊冰塊在溫熱但不燙的湯里就可以。幾秒之后把冰塊盛出來,你就會發(fā)現(xiàn)冰塊上附著多余油脂。
4.擦掉口香糖
你桌上、地毯上黏到口香糖了?預備好用冰塊把口香糖硬化然后擦掉它。
5.讓沙拉醬變濃
提高色拉醬品質,只需搖之前在碗里面放一小塊小冰塊就行了。冰塊會使油凝結,讓沙拉醬更濃稠。
6.除掉地毯上的壓痕
每次搬家具,你會發(fā)現(xiàn)你的地毯上會留有難以康復的凹痕。放一小塊冰塊在有壓痕的當?shù)厝诨?,趁地毯濕軟刷一下凹陷的當?shù)?,老大難問題變方便的解決。
7.給植物澆水
必要的時候,在花盆里放入幾顆小冰塊澆花,確保冰不會碰到植物的根,可是又能濕潤泥土。
8.蓋住藥味
這不唯獨是小孩子的權益,凡有人不喜歡藥的滋味,就給塊冰,吃藥前讓舌頭先麻B了。
怎么用使用干冰制作美食和飲料?
食用干冰制作美食,是利用把食用干冰放在美食周圍,食用干冰遇熱融化升華形成大量煙霧效果,渲染效果,客人在品嘗美食過程當中,給客人溫馨、浪漫、給人如夢如幻的效果,因為食用干冰在升華當中不會有水分產(chǎn)生,所以對食物也不會有污染,食用干冰除了可以制作美食,它也能夠放在飲料里面,我們可以放入少量干冰在飲料中,水里面立馬會有煙霧產(chǎn)生,煞是好看,在水的上方會有煙霧繚繞產(chǎn)生,我們可以自己用吸管品嘗,可以起到冰鎮(zhèn)效果,是夏季解暑降溫的好方法。
嘿,你知道冒煙冰淇淋的制作原理嗎?
所謂的“冒煙”冰淇淋表面理解就是冰淇淋會出煙,好像有霧一樣。但是冰淇淋還是原來的冰淇淋,只是在特殊原料的作用下發(fā)生了冒煙。在口感上比普通的冰淇淋更有層次感,做出來的冰淇淋外表比較脆,里面則是比較軟的。冰淇淋如何會冒煙呢?它是運用零下196℃的液氮瞬間凝凍技術,食用干冰是無色,無味的液體,配合使原奶脂在短時間內凝凍成型。 或者在食用干冰里浸泡拿出來就會冒煙了,真正的現(xiàn)場純手工制作過程 充滿科技感、未來感、魔幻感,將現(xiàn)代人求新、求變、求好玩的消費理念融合到產(chǎn)品制作過程中。相較于傳統(tǒng)冰淇淋,霧里花液氮冰淇淋不僅呈現(xiàn)了更冰爽、更醇厚、更新鮮的口感。會冒煙的冰淇淋口感,沒有的添加劑,主要原料就是冰淇淋粉 、奶油 、牛奶,使用-196度的食用干冰來改變食物屬性,讓其瞬間凝固,現(xiàn)場充滿動感與夢幻。