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前廳實(shí)訓(xùn)室建設(shè)信賴推薦「北京利君成」

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發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 20:23  
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視頻作者:北京利君成數(shù)字科技有限公司







茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。通過(guò)茶具茶葉的識(shí)別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識(shí)。

系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識(shí),進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場(chǎng)所。前廳實(shí)訓(xùn)室建設(shè)前廳實(shí)訓(xùn)室建設(shè)產(chǎn)品特點(diǎn)真實(shí)再現(xiàn)的五星級(jí)酒店:全真模擬五星級(jí)酒店的七大場(chǎng)景進(jìn)行教學(xué)實(shí)訓(xùn)。通過(guò)茶具茶葉的識(shí)別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識(shí)。在滿足現(xiàn)有實(shí)際教學(xué)工作的同時(shí),又滿足學(xué)生展開(kāi)第二課堂的需求,從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能,使之更能適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)。



酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)

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設(shè)計(jì)思路

酒店管理項(xiàng)目課程,其標(biāo)準(zhǔn)以就業(yè)為導(dǎo)向,通過(guò)對(duì)涉外酒店前廳、客房、餐飲崗位所需的軟件操作管理要求等系統(tǒng)分析,并以工作任務(wù)為確定本課程的結(jié)構(gòu),以職業(yè)能力為基礎(chǔ)確定本課程的內(nèi)容。系統(tǒng)以理虛實(shí)一體化實(shí)踐教學(xué)為開(kāi)發(fā)理念,老師在授課過(guò)程中,可以邊理論教學(xué),邊仿真教學(xué),邊實(shí)物教學(xué),授課內(nèi)容可以涵蓋教學(xué)的多個(gè)層面,教學(xué)效果有明顯提升,學(xué)生實(shí)訓(xùn)效果也有較大提高。教學(xué)實(shí)施通過(guò)把本課程所要求掌握的基本技能按工作過(guò)程分解成5個(gè)項(xiàng)目并創(chuàng)設(shè)工作情景,進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué);再通過(guò)大量模擬實(shí)訓(xùn)操練,使學(xué)生能學(xué)會(huì)酒店管理軟件的操作和應(yīng)用,清晰酒店各個(gè)崗位職責(zé),熟悉相關(guān)的工作內(nèi)容,明了未來(lái)的職業(yè)發(fā)展方向。


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擬選用的實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。以工作項(xiàng)目為主線設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu),結(jié)合職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求,將本課程涉及的職業(yè)活動(dòng),分解成若干典型的工作任務(wù),按完成工作任務(wù)的需要組織教材內(nèi)容。另外,點(diǎn)擊各個(gè)模塊內(nèi)容,學(xué)生也可以針對(duì)性地進(jìn)行具體業(yè)務(wù)的單項(xiàng)實(shí)訓(xùn),逐步提升學(xué)生的整體操作能力和水平。教材內(nèi)容強(qiáng)調(diào)其實(shí)用性、應(yīng)用性,重在提高軟件操作的能力,為下一階段的頂崗實(shí)習(xí)做好充分準(zhǔn)備。同時(shí),內(nèi)容要充分體現(xiàn)廣州高酒店業(yè)的發(fā)展,更貼的發(fā)展和實(shí)際需要。根據(jù)教材編寫理念,擬選用當(dāng)今國(guó)內(nèi)高酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。




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