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發(fā)布時(shí)間:2021-01-10 07:13  






隨著各大商超義無(wú)反顧地打響社區(qū)生鮮店“”,以及更多的有一定的供應(yīng)鏈資源的經(jīng)營(yíng)者,帶起全家老小做起社區(qū)小菜店,開(kāi)啟批發(fā)零售加配送一條龍服務(wù)。所以,留給社區(qū)小微農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的空間越來(lái)越小。

但小微農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由于體量小,靈活性也較高,只要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變的本領(lǐng),應(yīng)對(duì)不斷變換的周邊市場(chǎng)環(huán)境,形成獨(dú)具一格的差異化競(jìng)爭(zhēng),終,還是能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)穩(wěn)站立。






正是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)戶(hù)是直面消費(fèi)者的重要群體之一,所以對(duì)他們的培訓(xùn)教育很重要,而金長(zhǎng)先生一直要求商戶(hù)做好入場(chǎng)商品的“索證索票”制度。“索證索票”除對(duì)市場(chǎng)的進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)進(jìn)行歸檔留存、農(nóng)殘檢測(cè)信息備錄外,也提供對(duì)食品安全問(wèn)題隨時(shí)追溯查閱。這樣不論問(wèn)題出在哪個(gè)環(huán)節(jié),不僅都可以快速排除、直達(dá)根節(jié),還在一定程度上降低了經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),為市場(chǎng)那些積極執(zhí)行“索證索票”的經(jīng)營(yíng)戶(hù)上了一道“安全保險(xiǎn)”。






是,也不是。因?yàn)槊抗P交易數(shù)據(jù)的生成匯集到市場(chǎng)管理平臺(tái),除月度、年度分析、適當(dāng)做出推廣活動(dòng)以及場(chǎng)應(yīng)調(diào)控外,市場(chǎng)拿這些數(shù)據(jù)是沒(méi)有太大用處的。而將每條真實(shí)數(shù)據(jù)的匯聚,都對(duì)宏觀市場(chǎng)具有重要的指向性。所以智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通常會(huì)將市場(chǎng)的交易數(shù)據(jù)、檢測(cè)數(shù)據(jù)以及追溯信息上傳報(bào)備至上級(jí)部門(mén),以便每日商品的宏觀調(diào)控、指導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格、調(diào)配相關(guān)資源供給等。








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