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上海EDTA二鈉價格廠家供應「多圖」

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發(fā)布時間:2021-08-28 15:17  






?EDTA-二鈉,是化學中一種良好的配合劑

EDTA-二鈉,是化學中一種良好的配合劑,在配位滴定中經常用來測定金屬離子的含量。除了在化學領域,EDTA-二鈉在食品工業(yè)中也有重要的用途,是食品添加劑的一種。是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中明確規(guī)定的合法食品添加劑,在食品加工中主要穩(wěn)定劑、凝固劑、劑以及防腐劑的作用(四二鈣的功能是),并且在使用范圍和使用量上都做了明確規(guī)定——EDTA二鈣僅僅可用于復合調味料中,使用量不能超過75毫克/公斤;EDTA-二鈉則可以用于果醬、果脯類、腌漬蔬菜、蔬菜罐頭等食物中,大使用量也因食品種類而異。


EDTA二鈉在化妝品中的使用


 既然如此,凡是金屬離子的存在會對化妝品配方體系帶來現實或潛在不利影響的時候,就有必要添加EDTA二鈉。當然,也有其他的螯合劑替代EDTA二鈉,比如辛酰羥肟酸,植酸鈉等,但在化妝品中的還是EDTA二鈉。而對金屬離子敏感的多是一些含有離子型表面活性劑的洗護配方體系,尤其是陰離子表面活性劑,往往是必須使用螯合劑。(下文表活二字均指代表面活性劑)。離子型表活包括陽離子表活(如季銨鹽等)、陰離子表活(其陽離子多為鈉或鉀離子等)、離子表活(包括卵磷脂、氨基酸型和甜菜堿型)。





EDTA二鈉中鈉離子的來源。 EDTA二鈉的pH值在4-6之間。 但是,它不超過pH 7。將EDTA二鈉以極低的濃度添加到包括香波在內的化妝品中,以延長保質期和起泡性能。 因此,EDTA二鈉存在于我們日常使用的產品中,例如洗發(fā)水,染發(fā)劑,沐浴霜,乳液等。它也可用于臨床,例如螯合療法和抗凝劑。 此外,EDTA二鈉也是很好的防腐劑。


?EDTA的離解平衡

EDTA的離解平衡在水溶液中,2個羧基 H 轉移到氨基N上,形成雙極離子:EDTA 常用H4Y表示,由于其在水及酸中的溶解度很小,常用的為其二鈉鹽:Na2H2Y·2H2O,也簡寫為EDTA 。當溶液的酸度很高時,EATA-2Na兩個羧基和兩個氨基可再接受H ,形成H6Y2 ,相當于一個六元酸,有六級離解常數:Ka1=10-0.9; Ka2=10-1.6 ;Ka3=10-2.1;Ka4=10-2.8; Ka5=10-6.2; Ka6=10-10.3 。七種形式:H6Y2 、H5Y 、H4Y、H3Y-、H2Y2-、HY3-、Y4-當pH<1時,主要以H6Y2 形式存在;當pH>11時,主要以Y4-形式存在——配位離子。




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