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葡萄糖酸鈉在水泥中的作用
水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后且有阻滯作用,即推遲混凝土的初與終凝固時(shí)期,例如添加0.15%的葡萄糖酸鈉,可將 混凝土的初凝 固時(shí)間延長10倍以上,也就是將混凝土的可塑時(shí)間從幾小時(shí)延長至幾天,而不影響其牢度??伤苄耘c延緩初凝固時(shí)間在混凝土作業(yè)中是非常重要的問題,如在高溫度季節(jié)施工及大型的工程作業(yè)中,延緩初凝固時(shí)間則是個(gè)難題,葡萄糖酸鈉可圓滿解 決這個(gè)問題。另外高溫時(shí)膠接油井是比較困難的,添加了葡萄糖酸鈉后的混凝土在170℃高溫下,在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)可塑,因此也能圓滿解決上述問題。因此葡萄糖酸 鈉作為水泥摻合劑在國外已大量應(yīng)用于重要的建筑工程,如中東的大量橋梁工程中。但是我們國內(nèi)在這方面應(yīng)用也還未推廣應(yīng)用,據(jù)說有在造紙廢水中提煉纖維素磺 酸鈉,其效果與葡萄糖酸鈉根本是不可相提并論的。此外還可在電鍍,膠卷制造工業(yè)中應(yīng)用。作為一種多羥基羧酸型優(yōu)良的緩蝕阻垢劑葡萄糖酸鈉,由于具有上述諸多特異性質(zhì),如能在應(yīng)用技術(shù)上肯下功夫,必將會被開發(fā)成一個(gè)很大的產(chǎn)業(yè)。葡萄糖的命名時(shí)間
葡萄糖1838才被命名,它的英文名glucose源自于法語的glucose,它是由法國尤金-梅爾後佩利戈Eugène-Melchior Péligot (1811-1890)創(chuàng)造,源自德語中的gleukos——未發(fā)酵的甜果酒,前綴gluc-源于德語glykys,即甘甜的意思,后綴-ose則表明其化學(xué)分類,指出它是一個(gè)碳水化合物。同年,路易斯·賈奎斯·瑟納德Louis JacquesThénard、約瑟夫·路易·蓋-呂薩克Joseph Louis Lussac、讓-巴蒂斯特·畢奧Joseph Louis Lussac和讓-巴蒂斯特·安德烈·杜馬Jean Baptiste AndreDumas,四位法國科學(xué)家聯(lián)名發(fā)表一篇對于後佩利戈先生的學(xué)術(shù)集的綜述,其名為《對于自然和糖的化學(xué)性質(zhì)的研究》(法文“Rapport sur un mémoire de M. Péligiot, intitulé: Recherches sur la nature et les propriétés chimiques des sucres”)。其109頁中寫道:“那些來源自葡萄、淀粉、蜂蜜甚至導(dǎo)致的物質(zhì)具有相同的構(gòu)成和屬性,將這種單一物質(zhì)命名為葡萄糖。
葡萄糖的作用
人體平時(shí)不進(jìn)食葡萄糖,體內(nèi)也不會缺乏葡萄糖,因此,平時(shí)不需補(bǔ)充。但當(dāng)小兒在患病、拒食時(shí),體質(zhì)極度衰弱,為保證小兒基礎(chǔ)代謝熱量的需要,短時(shí)喂以葡萄糖,是可取的,有時(shí)靜脈輸給葡萄糖,就是這個(gè)道理。但認(rèn)為葡萄糖營養(yǎng)價(jià)值高,過多過久的給予喂哺,而忽略其他食品供給,可影響小兒食欲,并且由于蛋白質(zhì)及其它營養(yǎng)素得不到補(bǔ)充,會導(dǎo)致生長遲緩,嚴(yán)重反復(fù)、營養(yǎng)不良等。還會因血糖升高,引起一過性糖尿,而發(fā)生口渴、多飲多尿癥狀。