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瑞咖啡機(jī)售后使用安全常識(shí)
優(yōu)瑞咖啡機(jī)長(zhǎng)期使用會(huì)有以下問(wèn)題需要注意
1.咖啡機(jī)在長(zhǎng)期使用的過(guò)程中,由于水質(zhì)的原因(如:自來(lái)水 / 過(guò)濾水 / 礦泉水)或多或少會(huì)在咖啡機(jī)鍋爐內(nèi)結(jié)成水垢,造成熱水不熱,從而影響咖啡液萃取不充份,影響咖啡口感;
解決方式:定期用咖啡機(jī)專(zhuān)用除鈣藥片清洗鍋爐除鈣。
2.咖啡機(jī)內(nèi)部造啡器,由于長(zhǎng)期沖洗,容易造成其軌道上潤(rùn)滑油的流失,影響其正常沖泡咖啡,其表現(xiàn)為沖泡咖啡明顯感覺(jué)吃力,時(shí)間變長(zhǎng),同時(shí)咖啡造啡聲音明顯變大。
解決方式:定期咖啡造啡器涂食品級(jí)防水潤(rùn)滑油。
3.長(zhǎng)期使用咖啡機(jī),在機(jī)器內(nèi)部管路會(huì)有咖啡漬附著管壁,就如茶杯長(zhǎng)時(shí)間用來(lái)泡茶后,在杯子的內(nèi)壁會(huì)有茶漬一樣。從而影響咖啡口感。
解決方式:用全自動(dòng)咖啡機(jī)專(zhuān)用清洗藥片清洗咖啡機(jī)水路
4.咖啡機(jī)在制作咖啡的過(guò)程中,內(nèi)部或多或少會(huì)有咖啡渣或粉灑落,長(zhǎng)期使用易造成堆積。由于咖啡渣或粉會(huì)散發(fā)香味,容易招引蟑螂及滋生細(xì)菌,所以經(jīng)常做內(nèi)部徹底清潔也很重要。
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優(yōu)瑞(URA)全自動(dòng)咖啡機(jī)擁有整合式的沖洗和清潔程序,這些保養(yǎng)程序都由咖加非機(jī)自動(dòng)執(zhí)行。當(dāng)一鍵式啟動(dòng)任一 程序時(shí), 咖非機(jī)會(huì)提示使用者添加清潔藥片。隨后的自動(dòng)清潔過(guò)程中水溫可達(dá)到80°C。這些高溫有效地細(xì)菌并去除沖煮器中的咖啡殘留物及油脂。如果您制作含有牛奶和奶沫的特色咖啡,整合式的牛奶系統(tǒng)沖洗和清潔程序,加之優(yōu)瑞(JURA)清潔保養(yǎng)用品,確保了高度的清潔和便利。
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煮咖啡首先要把堅(jiān)硬的咖啡豆磨成粉,然后利用高溫和水,甚至高壓,把咖啡粉中親水的部分萃取出來(lái),咖啡油脂也能部分萃取出來(lái)(高溫高壓)。隨之也有了各種不同的器具和咖啡機(jī)來(lái)煮咖啡??Х容腿〉膬煞N方法:浸泡萃取和意式蒸汽咖啡機(jī)萃取。
浸泡萃取是比較傳統(tǒng)自然簡(jiǎn)單的咖啡萃取方式;萃取溫度接近以85-92為宜,過(guò)濾壓力都在1個(gè)大氣壓左右,過(guò)程就是浸泡和過(guò)濾。又可以分為壓濾,滴濾,虹吸,蒸汽加壓和水滴。