【廣告】
風(fēng)幕柜和直冷柜的區(qū)別
風(fēng)幕柜:風(fēng)冷風(fēng)幕柜的有一風(fēng)扇,自動(dòng)除霜,不結(jié)冰。直冷風(fēng)幕柜,無(wú)風(fēng)扇,結(jié)冰,手動(dòng)除霜。
直冷柜:又稱冷氣自然對(duì)流式。冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器,蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來(lái)進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對(duì)流來(lái)冷卻食品的。
直冷和風(fēng)冷由于制冷方式不同,主要性能指標(biāo)亦存在較大差異:直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國(guó)和歐洲市場(chǎng)為主。 風(fēng)冷型冷凍速度快、無(wú)霜(自動(dòng)除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。選擇新的展示柜,看看哪些突襲者展示柜是超市中必不可少的制冷設(shè)備之一。
風(fēng)幕柜如何有效達(dá)到控溫節(jié)能?
垂直氣幕柜通常也稱為垂直氣柜。它是一種商用制冷設(shè)備。它是一種專門為產(chǎn)品保存而設(shè)計(jì)的櫥柜。其制冷原理是使用空調(diào)從后部和上部出風(fēng)口吹出。進(jìn)入回風(fēng)口,形成有效的氣簾屏障,使冷空氣均勻地覆蓋在柜體的各個(gè)角落,達(dá)到保鮮效果。風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。如今,許多商業(yè)便利店的風(fēng)幕柜分為各種冷藏區(qū),以滿足不同食品的制冷需求。新鮮食品區(qū)域的建議溫度為2.7-4.4°C,冷凍室的溫度為-15°C。如果有一個(gè)單獨(dú)的冷凍室用于長(zhǎng)期儲(chǔ)存食物,其溫度可以很好地保持在-17° C。例如,鮮肉和鮮魚的冷藏溫度約為-1度,雞蛋和牛奶的冷藏溫度約為3度,蔬菜和水果的冷藏溫度約為5度。
保鮮柜的花朵建議風(fēng)冷,不會(huì)有霜凍,溫度差不多5到15度,家里是花柜,藥柜,鮮花需要冷藏保鮮,首先知道風(fēng)冷的風(fēng)冷。直立式是市場(chǎng)上的花卉保鮮柜。它有寬大的玻璃推拉門和玻璃側(cè)板設(shè)計(jì),使整個(gè)櫥柜明亮透明。采用明亮的照明,顯示效果,極大地刺激了消費(fèi)者。巧克力巧克力儲(chǔ)存在冰箱中,表面容易產(chǎn)生白霜,霉變和變質(zhì),并失去原有的風(fēng)味。購(gòu)買的欲望是花店展示,儲(chǔ)存和銷售鮮花的好選擇。臥式儲(chǔ)物柜有更多花朵,不能用作展示柜。在儲(chǔ)存花卉之前,應(yīng)首先吸收水分,然后將它們晾干,將它們分層,然后將易碎的樹枝放在上面。
世界上有成千上萬(wàn)種食物,沒有人計(jì)算過那里有多少種食物。如果每種食物都必須記住它的保存方法,那么你必須真正需要一種超級(jí)記憶方法。五、風(fēng)幕柜的保溫效果更好風(fēng)幕柜,立風(fēng)柜生產(chǎn)過程中保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是風(fēng)幕柜重要的質(zhì)量指標(biāo),更是風(fēng)幕柜使用經(jīng)濟(jì)性的一個(gè)重要因素。其實(shí),保存食物,每個(gè)人的方法也很奇怪,各種各樣,不同。水果,熱帶水果不應(yīng)放在冷藏室,如火龍果,芒果,荔枝,龍眼,木瓜,紅毛丹,香蕉等。冰箱有水果和蔬菜的保鮮區(qū),水果可以清洗干燥后直接放置。全谷物,通常放在陰涼通風(fēng)處,夏季可放入冰箱中防止蟲害,但必須密封保存,否則容易被水分損壞。購(gòu)買和加工白肉,紅肉,魚和貝類,然后根據(jù)所需的量以密封和密封的方式儲(chǔ)存。對(duì)于下一次烹飪,取出熱量并重新加工。