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油煙凈化器誤區(qū):不清洗影響也不大
有的客戶買回去之后,可能半年都沒有清洗過,這會嚴重降低油煙凈化器的凈化效率,前段時間還爆出新聞,某餐廳半年未清洗油煙凈化器,沒有正確使用油煙凈化設(shè)備,被罰款5000元,并且限期清洗,檢查合格后才準許開業(yè)。
家里的抽油煙機都需求定期清洗,更何況是高頻率運作的大型商用設(shè)備,里面的油污可不是家用設(shè)備能夠相比的,普遍來說,油煙凈化器1-2個月就需求清洗一次,風量小的油煙凈化器,如4000風量、6000風量的油煙凈化器,能夠依據(jù)清洗教程,本人取出機芯清洗,但假如是風量較大的油煙凈化器,其自身體積大,清洗費事,需求讓專業(yè)的工作人員清洗,每次清洗費用大約200元-500元不等,是當?shù)亟?jīng)濟程度而定,這個錢不能省,不然小則罰款,大則可能引發(fā)安全事故。
率餐飲油煙凈化器清洗周期長,每次清洗維護時間快捷
不同品種的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗辦法。普通狀況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常停業(yè),但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和費事水平預(yù)示廠家將來對設(shè)備長期維護的可信度。距離一個月以上的清洗周期和每次不超越一小時的清洗維護時間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以到達的技術(shù)規(guī)范,而的凈化設(shè)備根本上能做到兩個月以上清洗一次,每次只需半個小時左右。
工件在淬火的過程中會產(chǎn)生大量的油煙,如采用淬火油煙凈化器就徹底的解決了這個問題。對淬火油槽、淬火爐大量油煙位置,采用排風風罩或部署相應(yīng)的排風管道,將油煙集中收集到淬火油煙凈化器內(nèi),并利用油煙凈化器將大量油煙進行凈化處理,實現(xiàn)淬火油煙凈化的過程。淬火熱處理油煙凈化器,由于熱處理環(huán)保設(shè)備投資大且不能產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益回報,大部分熱處理企業(yè),尤其是民營企業(yè)治理措施不力,環(huán)保意識相對薄弱。熱處理過程中產(chǎn)生的三廢主要是:清洗工件的污水、淬火和回火產(chǎn)生的煙氣、廢油、鹽浴爐的廢鹽渣等。工件油淬過程產(chǎn)生大量的油煙廢氣。目前,很多企業(yè)全是用機械或自然方式排放于大氣中,給空氣造成了嚴重污染。