西藏家禽屠宰機械價格源頭好貨「諸城宏德機械」

全自動雞鴨鵝脫毛流水線采用機械傳動方式，依靠禽體與橡膠棒之間的湘桂運動，脫去禽體羽毛。具有生產(chǎn)，衛(wèi)生整潔，操作簡單便捷等特點，宏德機械擁有精良的施工安裝隊伍，可根據(jù)用戶的要求進行生產(chǎn)工藝流程的布局設(shè)計和安裝調(diào)試，優(yōu)良的售后服務(wù)讓您用無后顧之憂。最后流水線的使用還能夠提高企業(yè)自身的品質(zhì)形象，提高企業(yè)的現(xiàn)代化水平。

家禽屠宰流水線是由一整套家禽屠宰設(shè)備構(gòu)成，主要通過設(shè)備來處理屠宰工作，少量的人工輔助。非常適合大中型屠宰加工用戶

的使用。該設(shè)備可根據(jù)客戶的需求及場地來進行設(shè)計，我公司有專業(yè)人員來進行設(shè)計，給予客戶更好的專業(yè)需求。選擇宏德，包您滿意。

家禽屠宰流水線主要是用于宰殺雞鴨鵝而使用的、流水線作業(yè)工作、而且處理的白條雞鴨鵝既干凈、而且又美觀大方。根據(jù)宰殺量不同分為多種類型。具有生產(chǎn)，衛(wèi)生整潔，使用操作方便，壽命長，噪音小，勞動強度低等特點，適應(yīng)于冷藏、食品行業(yè)的家禽宰殺企業(yè)使用。在滿足老設(shè)備更新?lián)Q代的同時，發(fā)展高新技術(shù)的自動化家禽屠宰設(shè)備加工生產(chǎn)線，為我國家禽屠宰設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個千載難逢的發(fā)展機遇。

根據(jù)雞鴨鵝宰殺流水線相關(guān)工藝，該流水線能用到的設(shè)備有：電暈機，瀝血池，浸燙池，脫毛機（立式脫毛機，頭頸脫毛機，臥式脫毛機可根據(jù)產(chǎn)量組合），自動切頭機，割爪器，打油機，燙爪機，自動爪脫皮機，螺旋式預(yù)冷機，剝胗機，分割成型機，禽體提升輸送機，真空雞腸輸送機等。也可按用戶要求設(shè)計制造專業(yè)屠宰設(shè)備，產(chǎn)品性能達(dá)到國際同類產(chǎn)品水平，處于國內(nèi)先進地位，可與外國同類產(chǎn)品配套使用。家禽屠宰流水線可進行多種禽體加工有效避免重復(fù)增加屠宰設(shè)備，節(jié)約資金成本。

公司以開拓、、敬業(yè)、愛崗、拼搏、奮斗為宗旨。以用戶需求為己任，以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展。自成立以來，以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的企業(yè)信譽，贏得了各大集團公司的贊賞，也使公司得到了不斷的發(fā)展和壯大。

宰前要求：待宰雞應(yīng)來自非疫區(qū)，健康狀況良好，并有當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧部門畜禽防疫機構(gòu)出具的檢疫合格證明。按家畜家禽防疫條例，由質(zhì)檢人員嚴(yán)格把關(guān)，確認(rèn)健康無病的雞群，方可進入候宰圈，分批候宰。雞在宰前必須斷食休息(12～24)h，并應(yīng)充分給水。

屠宰操作要求：

１、掛雞

a、輕抓輕掛，將雞的雙腿同時掛在掛鉤上。

b、死雞、病弱、瘦小雞只不得掛上線。

c、雞體表面和四周糞便污染嚴(yán)重的雞只集中處理，后上掛。

d、掛雞問與屠宰問要分開。

2、麻電，掛雞上傳送帶后，A動麻電，電壓(30～50)v，要求麻昏不致死。

3、刺殺放血，在下頜后的頸部，橫切一刀，將頸部的氣管、血管和食管一齊切斷，放血時間為(3～5)分鐘。

4、浸燙工序：

a、浸燙水溫一般以(60～62)℃為宜，浸燙時間(60～90)s。

b、燙池中應(yīng)設(shè)有溫度顯示裝置。浸燙時采用流動水或經(jīng)常換水，一般要求每燙一批需調(diào)換一次。保持池水清潔。

5、脫毛。

a、雞出燙毛池后，要經(jīng)過至少二道打毛機進行脫毛。一臺去除屠體上的微毛及體表黃衣，在第二臺打毛機后設(shè)專人去除屠體表面殘留的毛及毛根。

b、脫毛后要用清水沖洗雞屠體，要求體表不得有糞污。

6、去嗉囔，割開嗉囔外表面皮膚，將嗉囔拉出割除。

7、摘取內(nèi)臟：

a、切肛：從周圍伸人旋轉(zhuǎn)環(huán)行刀切成半圓形或用剪刀斜剪成半圓形，刀口長約3cm，要求切肛部位準(zhǔn)確，不得切斷腸管。

b、開腹皮：用刀具或自動開腹機從孔向前劃開(3～5)era，不得超過胸骨，不得劃破內(nèi)臟。

c、用自動摘臟機或工具從剪口處伸入腹腔，將腸管、心、肝、胗全部拉出，并拉出食管。消化道內(nèi)容物、膽汁不得污染白條，損傷的腸管不得垂掛在雞白條表面。

d、取出內(nèi)臟后，要用一定壓力的清水沖洗體腔，并沖去機械或器具上的污染物。

e、落地或糞污、膽污的肉尸，必須沖洗干凈，另行處理。

8、冷卻工序：

1、預(yù)冷卻水控制5℃以下。

2、預(yù)冷卻水溫度控制在(0～2)℃，勤換冷卻水。冷卻總時間控制在(30～40)min。

近些年來，我國家禽業(yè)迅速發(fā)展，禽類肉制品逐漸滿足了我國人民的食用需求。肉雞具有生產(chǎn)周期短，生長速度快，飼料轉(zhuǎn)化率，效益好的特點，所以，養(yǎng)殖肉雞的很多，肉雞養(yǎng)殖也促進了肉雞屠宰設(shè)備的發(fā)展。按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、宏德機械刺殺放血、浸燙、打毛(脫羽)、刮毛(去絨毛)、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預(yù)冷等不同部分。簡單認(rèn)識一下肉雞的外貌：肉雞的外貌分為頭部、頸部、體軀和四肢四大部分。每一大部分又分為若干小部分。

屠宰工藝及屠宰車間布置：禽類宰殺有電麻和直接活宰兩種。使用電麻宰殺時，電壓控制在70伏特以內(nèi)，電流不超過0．75安培，電流通過水槽達(dá)到電麻目的。水內(nèi)須加鹽，以提高導(dǎo)電的效果。該設(shè)備可根據(jù)客戶的需求及場地來進行設(shè)計，我公司有專業(yè)人員來進行設(shè)計，給予客戶更好的專業(yè)需求。雞體倒掛后，應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臅r間，一方面讓雞安靜下來，同時也利于充分放血。雞在進入浸燙槽以前應(yīng)瀝血倒掛4～6分鐘。宰殺瀝血間可以設(shè)計成狹長的或迂回的倒掛軌道，寬度至少在2．5米，便于放置電麻機及集血槽。瀝血間頂面、墻壁和地面必須用防腐蝕、易清洗消毒的材料裝飾。

產(chǎn)品簡介：殺雞電暈機,肉雞宰殺電麻設(shè)備,家禽屠宰麻電機，電麻機 該設(shè)備專門用于由動態(tài)轉(zhuǎn)為靜態(tài)，使之便于后序工作正常進行的專門設(shè)備，該設(shè)備具有性能可靠，連續(xù)工作性強，調(diào)節(jié)靈活自如，安全實用等特點。售后服務(wù)體系（售前-售中-售后），以可靠的質(zhì)量、良好的信譽、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為企業(yè)經(jīng)營宗旨，信守合同，產(chǎn)品實行三包，竭誠為我們的客戶服務(wù)。結(jié)構(gòu)特點：殺雞電暈機,肉雞宰殺電麻設(shè)備,家禽屠宰麻電機，電麻機

售后服務(wù)：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)廠家將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。