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洗筐機是重要的周轉筐清洗設備,該機開啟后,由人工送料至噴淋清洗機鏈條軌道或由輸送連接自動進料,先進行堿液噴淋,然后熱水噴淋,再進行清水循環(huán)噴淋,消毒水噴淋。那么在操作使用過程中洗筐機存在有哪些性能特點呢?
1、全不銹鋼制造,滿足國家對食品衛(wèi)生的規(guī)定。
2、洗筐機上部裝有壓筐裝置,兩邊裝有夾筐裝置,防止比較輕的筐子因出水壓力過大使筐子脫離正常運行軌道。
3、電器帶有過載保護,漏電保護,保證操作人員的人身安全。
4、采用變頻器變頻調速,準確度高。
5、為使洗滌段水溫達到清洗要求,使周轉箱清洗徹底。
6、整機內部為噴淋式設計,使清洗過程均勻,出品率高。
7、設備內部有調節(jié)桿,可清洗相近規(guī)格的周轉筐。
設備原理
需清洗的周轉筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中,依次通過加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風刀去水等多道工序,將筐子清洗干凈,同時完成殺菌及風干;特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷,對筐子底部及左右兩側進行刷洗,提高清洗效果;采用連續(xù)式清洗,以提高清洗效率,,,
洗筐機有四段清洗:1,段預洗階段,2,段主清洗階段,通過7公斤壓力的強力沖洗,高強壓力去除表面殘渣雜質。
3,段漂洗階段,把臟水沖凈。
洗筐機,顧名思義,清洗各類筐子的機器。為了適應各類筐子的大小,洗筐機的兩側護欄導軌可左右調節(jié),洗筐機視野熱堿水及熱水箱內加熱可選用蒸汽加熱或電加熱,讓我們能夠更好的進行清潔,并且還可以自動控溫。 在工廠里,用的多的便是周轉筐,周轉筐用完后需要清洗,如果用人工來對周轉筐進行清洗,清洗量巨大,而且清洗不徹底,易遺留菌等,會使食品交叉污染,從而造成意想不到的嚴重后果。
該產品主要由輸入、預洗、主清洗、漂洗、及輸出部分組成;使用標準組合式清洗系統(tǒng)非常靈活,可根據(jù)用戶的特殊要求進行組合;合理的水路設計,達到節(jié)水,預洗水箱、主清洗水箱設有蒸氣加熱及溫控裝置,以便調節(jié)水溫達到zui佳清洗效果, 設備除電機、噴嘴外均采用SUS304不銹鋼制作噴嘴. 風干設風刀去水段及烘干兩部分,高壓離心通風機通過風刀作用將噴淋后殘留在筐子上表面的水分基本吹干,再經過熱風段將筐子烘干