六安食堂廚房設備廠家承諾守信“本信息長期有效”

酒店廚房用品布局的四大原則

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝，并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系。

酒店廚房用品布局的四大原則

2.酒店廚房用具位置合理，同類酒店廚房用具及相關酒店廚房用具應盡可能合理搭配設置在一起，以利于協調配合和合理應用。例如，將需要排煙的酒店廚房用品放在一起，便于排煙罩集中排煙；應根據類型和型號將類似的爐灶安排在一起，如煎鍋、湯鍋和燉鍋，以便于與切割過程的協調和合作。

酒店廚房用品的維護保養(yǎng)

酒店廚房用品的維護

例如，酒店廚房用品的維護，煤氣爐的維護，在工作日使用后應立即用廚房油清潔劑擦拭，以避免灰塵的長期積累和今后清潔的困難。每周擦拭爐內感應棒，定期用鋼絲刷清除爐口碳化物，并在火孔上打孔。當燃氣灶漂浮或急速上升時，應適當調節(jié)燃氣空氣量調節(jié)器，以避免燃氣泄漏。同時，要定期檢查氣體膠管是否松動、開裂或泄漏。

酒店廚房用品安全衛(wèi)生

酒店廚房用品安全衛(wèi)生

酒店廚房用具需要大量投資，一些餐飲單位往往只注重餐廳裝修，而忽略了廚房用具的投資和衛(wèi)生條件的改善。玉林美食協會理事高認為，玉林很多酒店廚具需要更新，接觸食品和不銹鋼原料是大勢所趨。

酒店廚房用品安裝的要點需要注意呢？

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設備生產企業(yè)，專業(yè)從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設備及通風設備系統(tǒng)工程。

在安裝酒店廚房用品時我應該注意什么？

1.在安裝酒店廚房用品時，每個人都要注意按照標準的設備順序進行安裝，即在檢查設備產品之前，先處理好墻壁和地面基礎，然后安裝好掛柜、底柜等設備，再進行調試和給排水工作，然后安裝和測試、調整和清潔廚房內的配套電器。