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聯(lián)豐年糕機：為何加工韓式年糕要使用石頭對輥粉碎機來碾碎大米？

石頭對輥粉碎機，采用特殊石頭制做對輥，所以磨出的大米潔白細(xì)膩而柔滑，不會像金屬輥生產(chǎn)的米粉顏色暗，口感差。所以想生產(chǎn)純正的韓式年糕（也稱打糕）一定要用石頭對輥粉碎機。

韓式年糕機械的主要特點：

韓式年糕也稱打糕，因其具有的獨特口味已越來越受到國內(nèi)消費者的喜愛。聯(lián)豐年糕自動化設(shè)備有限公司將韓國先進的打糕加工設(shè)備引進，既有適于工廠的打糕自動化生產(chǎn)流水線，也有適于小型作坊生產(chǎn)的專用設(shè)備。設(shè)備主要用于生產(chǎn)蒸糕，打糕等韓國傳統(tǒng)食品。聯(lián)豐產(chǎn)品有：年糕設(shè)備、年糕生產(chǎn)線、年糕自動化生產(chǎn)線、年糕機器、年糕機整套設(shè)備、年糕機器價格、全自動年糕設(shè)備等。

米線年糕機是食品機械加工設(shè)備的一種，以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲（面條）。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。也可以說是一種多功能機器，能同時滿足做米線和年糕的雙重的功能，其原理是運用機械能轉(zhuǎn)化成熱能，將原料膨化、擠壓成熟，其產(chǎn)品直接就可以食用！

年糕機特點

多功能自熟米線年糕機是以大米,玉米,小米,等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的。糕團品種和口味變化非常多，如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等。口感非常好（無任何添加劑），而且粘度調(diào)節(jié)范圍寬（從全糯米糕團狀到全秈米米面狀）。而這些變化的完成只在同一臺機器里，加入不同的原料在三分鐘內(nèi)完成。通俗的講，全自動年糕米線糕團機可隨時隨地更換新品種。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。

年糕機的價值在于——將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品業(yè)。操作簡單：常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機器料倉，開機后十秒馬上源源不斷出來已經(jīng)完全熟化的米線或年糕；非常方便的自潔式清洗，開停機間隔時間自由。多功能年糕機可以生產(chǎn)出多形狀糕團，如玉米年糕，米線，粉絲等口感順滑味道十足。本機體積小，放在一張小桌上就可完成操作，產(chǎn)量高成本低，用電省，非常適合現(xiàn)做現(xiàn)賣。

年糕機相比人工的優(yōu)勢

年糕的需求是有季節(jié)時間的，不是一年都需要這么大產(chǎn)量，可能忙也就那幾個月，當(dāng)產(chǎn)量大的時候，就得招人，但是招人又有很多問題，員工成本，上班時間，重要的一點是能否招到合適的人，而這些問題，一臺年糕機就可以解決，因為機器的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于手工，這也是年糕機研發(fā)的需求所在，就是因為市場有需要了，我們聯(lián)豐機械才研發(fā)這款年糕機，如果您制作年糕機有別的需求，都可以和我們做研發(fā)的工程師討論，一起解決問題！

那么全自動年糕機價格多少呢

年糕機的型號不一樣，年糕機價格也不一樣，具體要看您的產(chǎn)量需求，還有機器的型號等選擇機器，從而才知道價格多少，詳情來電咨詢我們！

購買年糕機需要注意些什么

同款年糕機、尤其是一個地方生產(chǎn)的同一型號或一樣的年糕機，不同廠家質(zhì)量和價格不一樣，甚至價格相差很多。

首先，同款年糕機所用所有配件的質(zhì)量有所不同，有的廠家為了節(jié)省成本，把機器上的某些零配件以次充好，這樣節(jié)省成本，獲取利潤。比如：1、不銹鋼的型號和質(zhì)量，對不懂不銹鋼材質(zhì)的客戶朋友可能看不出來，對稍微懂不銹鋼的客戶朋友可能一眼能看出，從顏色，不銹鋼板的厚度，是否有磁等。

2、電機也是很重的一部分，有普通鋁芯電機和純銅線電機，

3、機器架身材質(zhì)、軸承材質(zhì)、甚至電源線等等，

以上配件好壞之分，價格相差能達(dá)到500-1000元

二：年糕機在裝配的過程也是很關(guān)鍵的，不要感覺配件質(zhì)量都一樣了，機器質(zhì)量也就一樣了，其實機器在裝配的過程也是很重要的，很多型號的年糕機在裝配過程都是非常嚴(yán)格的，一點點誤差可能導(dǎo)致機器生產(chǎn)年糕的均勻或是機器日后出現(xiàn)故障或是小毛病多的的根本原因。

1、這時對于公司有經(jīng)驗豐富的做機器的師傅至關(guān)重要，減少了機器的故障率、有的公司為了節(jié)省人員成本，雇傭的都是做機器不熟練或是經(jīng)驗不多的員工，在裝配過程出現(xiàn)很多小的細(xì)節(jié)或是不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致故障率加大。

2、機器做好后調(diào)試環(huán)節(jié)也很關(guān)鍵，需要有專門經(jīng)驗豐富的質(zhì)檢員來檢查機器的質(zhì)量，在反復(fù)測試確保完全沒有問題的情況下再包裝發(fā)貨，這樣機器到客戶手里出現(xiàn)故障的情況就大大減少，但是很多不正規(guī)的廠家，為了節(jié)省人力成本，節(jié)省了這個環(huán)節(jié)，或是這個環(huán)節(jié)不夠重視，就容易導(dǎo)致機器在機器運達(dá)客戶那，調(diào)試不好，或是機器不好用的根本原因。