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益生菌小知識(shí)：

提高腸道免l疫力≠提高全身免l疫力

專門從事微生物研究的廣州軍區(qū)廣州總醫(yī)院消l化內(nèi)l科醫(yī)生楊曉強(qiáng)博士指出，從預(yù)防腸道疾病角度而言，適量補(bǔ)充益生菌的確能抵御這部分疾病的發(fā)生，增強(qiáng)腸道抵抗力。益生菌對(duì)維持菌群平衡，防止因菌群失調(diào)引起的腹瀉有積極作用。它能加強(qiáng)腸道粘膜屏障，維持酸性環(huán)境，從而抑制致病菌的繁殖，抑制部分腸道疾病。

可是對(duì)于全身而言，補(bǔ)充益生菌改變的只是腸道微生態(tài)，并沒有研究表明益生菌能影響人的免l疫系統(tǒng)，增強(qiáng)全身抵抗力?？梢哉f(shuō)“吃益生菌能抵御流l感”，能夠“消毒l殺菌”的說(shuō)法是沒有根據(jù)的。

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益生菌的名詞解釋

有人稱之為原生物素、生菌素或原生保健性菌l種，廣義的解釋包括：凡應(yīng)用至人類或其他動(dòng)物，有助改善宿主腸內(nèi)微生物的平衡者都是。這樣的益生菌l種類繁多，包括：乳酸桿l菌(俗稱A菌)、比菲德氏菌(俗稱B 菌)、酵母菌、保加利亞乳酸桿l菌等都是，可以調(diào)整腸道菌落的組成，抑制害菌，進(jìn)而增強(qiáng)消化道的防疫能力。

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益生菌對(duì)中老年人的作用：

人體腸道內(nèi)的益生菌會(huì)隨年齡老化而減少，研究發(fā)現(xiàn)百歲老人體內(nèi)的益生菌含量，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的老年人，所以對(duì)于中老年人及時(shí)補(bǔ)充益生菌，有助于健康。建議早晚各補(bǔ)充一次，一天至少補(bǔ)充100-200億活菌。

切記！沖泡時(shí)不要用開水，因?yàn)檫^(guò)高的水溫會(huì)“殺l死”益生菌，所以一般的凍干菌粉需要40℃以下溫水沖泡，而經(jīng)過(guò)多重包埋技術(shù)與低溫噴霧干燥技術(shù)生產(chǎn)的益生菌菌粉則可以耐受70℃以下的溫水沖泡。

益生菌能改善乳糖不耐受？

對(duì)成人有效，對(duì)嬰幼兒未知。

在成人的消化l不良疾病中研究中發(fā)現(xiàn)，某些益生菌可以減輕與乳糖消l化不良有關(guān)的癥狀，比如使用保加利亞乳桿l菌和嗜熱鏈球菌，在劑量達(dá)到一定要求以后，在緩解成人此類的癥狀方面具有較高的臨床價(jià)值。

但成人的研究數(shù)據(jù)代替不了兒童，對(duì)于其他原因引起的消l化不良，或者是兒童人群乳糖不難受的消l化不良，目前還缺乏有效性的證據(jù)。

什么是益生菌凍干粉

人的腸道里住著千“菌”萬(wàn)馬，當(dāng)中既有有益菌也有有害菌，它們共同組成人體龐大的微生態(tài)系統(tǒng)。益生菌作為有益菌的一種，時(shí)刻發(fā)揮著重要的調(diào)節(jié)作用，無(wú)時(shí)無(wú)刻保護(hù)著人們。

益生菌的功效:

1、提高自身抵抗力

補(bǔ)充益生菌可以激l活黏膜sIgA的產(chǎn)生，增強(qiáng)腸道免l疫屏障功能，抑制病原菌對(duì)黏膜的穿透，幫助完善免l疫系統(tǒng)。

2、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收

補(bǔ)充益生菌能幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

3、維持腸道菌群平衡

每天補(bǔ)充優(yōu)的益生菌，有利于調(diào)整和改善人體微生態(tài)內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)微生態(tài)平衡。減少因菌群失衡所帶來(lái)的腸道問題。

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幼兒如何食用益生菌:

早晨服用時(shí)間為早上，胃酸低，有利于益生菌吸收?？梢耘c早餐一起吃，也可以與早餐一起吃，效果好。37°溫水沸騰，與熱飲熱食隔開30分鐘。使用益生菌時(shí)，應(yīng)與抗l生素等藥l物保持至少2小時(shí)的間隔。益生菌屬于厭氧細(xì)菌，單獨(dú)小包裝的益生菌開封后可能會(huì)氧化，使活菌變成死菌，一次不吃完下一次就會(huì)失效。益生菌作為保健l品一般不推薦長(zhǎng)期服用，如果要長(zhǎng)期服用，選用 LGG,BB12菌株。

益生菌選擇技巧:

1.選擇盡可能健康可靠，活性性能較高，且經(jīng)臨床驗(yàn)證的產(chǎn)品。

二是針對(duì)性不同的菌株，不同的菌l種，不同的配比，極有可能起到不同的作用，所以要根據(jù)不同的作用選擇適合寶寶生長(zhǎng)的益生菌。

三、活菌量不同的活菌量對(duì)效果有一定的影響，市場(chǎng)上一般都有含有30萬(wàn)、100萬(wàn)、50億等活菌量的益生菌。細(xì)菌粉l劑中有一定作用的是嗜酸乳菌、乳雙歧菌等，而只有活的菌群才具有活性作用，才能使腸道通暢，提高免l疫力。攝取的細(xì)菌數(shù)量要根據(jù)生產(chǎn)廠家的說(shuō)明而定，并非越多越好。