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醇厚型啤酒口感純正、醇厚、柔和、協(xié)調(diào)，后味干凈，不過于膩厚；香氣濃郁，持久。不過，醇厚型啤酒的爽口感會略差一些。朝日扎啤供應(yīng)廠家

醇厚型啤酒的原麥汁濃度通常都比較高，大多在12°p或以上，很少有10°p以下的醇厚型啤酒的品種。酒精含量也比較高，酒精含量大多超過4.5％ （體積分?jǐn)?shù)），高的可以達到6%-7%（體積分?jǐn)?shù)）。朝日扎啤供應(yīng)廠家

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等啤酒產(chǎn)品，歡迎來電咨詢！朝日扎啤供應(yīng)廠家

醇厚型啤酒有比較高的CO?含量，有很好的殺口感。醉厚型啤酒的泡沫大多比較好，泡沫潔白、細(xì)膩、掛杯持久，有比較好的泡持性。醉厚型啤酒的黏度一般都比較高， 所以，在啤酒歷史博物館中有灑在椅子上的啤酒可以粘住人褲子的現(xiàn)象出現(xiàn)。朝日扎啤供應(yīng)廠家

總結(jié)：看生產(chǎn)日期是直接的方法，如果過了保質(zhì)期，那這啤酒幾乎可以肯定是壞掉了。但是除了這些之外，也有可能是因為釀造工藝不善或是保存不當(dāng)，讓啤酒變質(zhì)或是品質(zhì)差得讓人無法接受。判斷啤酒品質(zhì)的好壞，可以遵循“一看（看泡沫、看色澤、透明度）、二聞（聞香氣）、三嘗（嘗口感）”的步驟。泡沫、色澤、透明度、香氣和口感是評價一款啤酒質(zhì)量高低的參照標(biāo)準(zhǔn)。若對這些參照標(biāo)準(zhǔn)都有一個確切的認(rèn)知，就基本上可以評價一款啤酒的好壞了。