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商用高溫消毒柜的消毒方式

先了解消毒柜的消毒方式，按國(guó)標(biāo)型號(hào)來說是的個(gè)字母，有分三種消毒方式：種是電熱消毒R，表示以電加熱的高溫消毒方式，一般用到紅外線管、光波管等發(fā)熱管；第2種是臭氧消毒Y，表示以臭氧作為主要的消毒方式，通常表示低溫消毒柜；第3種是組合消毒Z，表示有2種及以上的消毒方式組合在一起的消毒柜。對(duì)于電熱消毒R開頭的，通常是大型商用高溫消毒柜，一般用在飯店、酒店、單位食具等消毒不銹鋼、陶瓷等耐高溫的餐具，對(duì)于塑料筷子類就不能放進(jìn)去消毒了。

洗碗機(jī)烘干效果遠(yuǎn)不如消毒柜

洗碗機(jī)通常使用70℃—80℃的高溫水流對(duì)碗筷進(jìn)行沖洗，確實(shí)能夠?qū)Υ竽c，金色等細(xì)菌進(jìn)行一定的抑制，但對(duì)于乙毒、幽門螺旋等病毒卻束手無策。尤其是在公共衛(wèi)生嚴(yán)峻的當(dāng)前，就更應(yīng)該用殺菌消毒效果更好的消毒柜來守護(hù)家人。洗碗機(jī)的烘干效果遠(yuǎn)不如消毒柜。雖然洗碗機(jī)能夠?qū)ν肟昶鸬揭欢ǖ暮娓尚Ч?，但由于長(zhǎng)時(shí)間密封在潮濕的環(huán)境里，碗筷很快就會(huì)重新滋生細(xì)菌，因此洗碗機(jī)并不適合長(zhǎng)時(shí)間存放碗筷。

一字型單根管:這種燈管的優(yōu)點(diǎn)是體積小巧,不占用空間

一字型單根管：這種燈管的優(yōu)點(diǎn)是體積小巧，不占用空間，大部分臺(tái)式消毒柜都使用了這種單根管的形式。U型燈管：這種U型燈管以更加復(fù)雜的方式進(jìn)行排列排，獨(dú)特的布局方式能讓燈管從多個(gè)方向和角度同時(shí)照射餐具，實(shí)現(xiàn)立體式的消菌，減少了紫外線的照射死角，彌補(bǔ)了單根管平面照射的不足。除了消毒，消毒柜的另一大功能就是烘干餐具，防止在潮濕的環(huán)境下細(xì)菌反復(fù)滋生。